Perlas
La producción de camarón en Mexicali se lleva a cabo en agua dulce.
Las principalesespecies que se producen en Baja California por la acuacultura son el erizo, abulón, el atún aleta azul, la tilapia y el pepino de mar. La acuacultura tiene un gran futuro perofalta inversión e impulso y son dos grandes aspectos que podrían frenar este gran desarrollo.
Las zonas certificadas en México son 6 de las cuales 4 se encuentran en elestado de Baja California y estas son San Quintín, Guerrero Negro, Bahía de Todos los Santos y Mexicali.
Para poder realizar esta actividad (acuacultura) se necesitanplantas certificadas para poderlo exportar y comercializar en grandes cantidades. Y para certificar una zona el costo aproximado es de 1 millón y medio de pesos las plantascon las que cuenta el país son 4 y 3 se encuentran en el estado.
Para iniciar un negocio de acuacultura debemos tener en cuenta los aspectos económico, ecológicohacerlo en una zona que no tenga un impacto negativo al medio, el aspecto social en donde debemos darle a los consumidores un producto de gran calidad y debe ser sustentable.
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