peru

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
Escuela Académico Profesional de Turismo, Hotelería y
Gastronomía

LA HOTELERÍA EN EL
PERÚ

Mg. ROSARIO
ARAUJO CACHAY

LA HOTELERIA EN EL PERU

ÉPOCAANTIGUA


Antecedentes: Los TAMBOS

LOS TAMBOS

En la época incaica existían los tambos que
eran posadas y centros de almacenamiento de
alimentos que se encontraban en los caminos.ÉPOCA COLONIAL
 Casas

coloniales

POSADA MAURY
1820
 Era

la 1era Posada Oficial de Lima.

 Ofrecía

comida.

 Centro

de reuniones.

 Hizo
 Se

famoso el “Sancochado”convirtió en el 1er Hotel Peruano.

HISTORIA DE LA POSADA
MAURY
Renovado en el
año 2000

1820

1848

Creación de
La Posada
Maury

Hotel Maury
Dueño: Sr.
Bertolotto

1911

Nuevosdueños
Sr. Viscotti y
Sr. Velásquez

1945

Nuevo dueño Sr.
Antonio Bergna

1954

Se demolió
el Hotel Maury

2014

Hotel Maury
actualmente

Actual Hotel Maury
Cuenta con:
 Número deniveles: 6 pisos
 Número de habitaciones: 64
 Restaurantes
 Bar
Cambiando a la calle

Villalta el ingreso principal.

GRAN HOTEL BOLÍVAR
1924







Se inaugura el 06/12/1924por el
presidente Augusto Leguía
Primer hotel moderno con gran
envergadura construido en
Lima.
Construido por el centenario de
C. Ayacucho.
Se encontraban los 2 primeros
ascensores utilizadosen Perú.

HISTORIA DEL GRAN HOTEL
BOLÍVAR
1924
Creación del
Hotel Bolívar

1938
Sr. Marquina
recibió la orden de
ampliar
el Hotel. (de 3 a 5
pisos)

1961

Augusto N. Wiese
vendió elhotel al
John Mecom a
US$ 1.8 millones.

1972

Hotel Bolívar fue
declarado
Monumento
Nacional

2014

GRAN HOTEL BOLÍVAR
 Ubicación:

Jirón de la Unión 958 - Plaza

San Martín.
Inauguración: 06/12/1924
 Habitaciones:230 Suites
 Plantas: 06
 Superficie: 4000 metros

COUNTRY CLUB LIMA
1927
-

-

Era el 1er hotel de 4
estrellas ubicado fuera del
centro de...