PESQUE DE QUINUA

PESQUE DE QUINUA
Comensales: seis personasINGREDIENTES* 2 tazas de quinua real* 5 tazas de agua* 2 tazas de leche* 2 cucharadas de aceite* 1 queso fresco mediano* Sal a gustoPREPARACIÓNLave bienla quinua entres aguas frotando con las manos y escurriendo.Cocine la quinua en agua hervida hasta que empiece a reventar.Estruje la quinua con una cuchara de palo, hasta que quede como crema.Entoncesagregue la leche, el aceite, el queso fresco y finalmente dele el punto preciso con sal.
PESQUE DE QUINUA
Comensales: seis personasINGREDIENTES* 2 tazas de quinua real* 5 tazas de agua* 2 tazas deleche* 2 cucharadas de aceite* 1 queso fresco mediano* Sal a gustoPREPARACIÓNLave bien la quinua entres aguas frotando con las manos y escurriendo.Cocine la quinua en agua hervida hasta que empiece areventar.Estruje la quinua con una cuchara de palo, hasta que quede como crema.Entonces agregue la leche, el aceite, el queso fresco y finalmente dele el punto preciso con sal.
PESQUE DE QUINUAComensales: seis personasINGREDIENTES* 2 tazas de quinua real* 5 tazas de agua* 2 tazas de leche* 2 cucharadas de aceite* 1 queso fresco mediano* Sal a gustoPREPARACIÓNLave bien la quinua entres aguasfrotando con las manos y escurriendo.Cocine la quinua en agua hervida hasta que empiece a reventar.Estruje la quinua con una cuchara de palo, hasta que quede como crema.Entonces agregue la leche, elaceite, el queso fresco y finalmente dele el punto preciso con sal.
FIAMBRE
INGRDIENTES:
-papa
-chuño
-carne de cordero
-cebolla
-ajo
-zanahoria
-tomate
PREPARACION:
Hacer cocer todo junto luegochumar y utilizar el caldito para el consumo.
FIAMBRE
INGRDIENTES:
-papa
-chuño
-carne de cordero
-cebolla
-ajo
-zanahoria
-tomate
PREPARACION:
Hacer cocer todo junto luego chumar yutilizar el caldito para el consumo.
TRUCHA FRITA
Ingredientes para cuatro personas:•    1 y ½ tazas de arroz•    4 unidades de papa•    ½ taza de aceite vegetal•    4 unidades medianas de trucha•  ...