pH

Resumen de los videos sobre el pH.
Antes de explicar lo que es el pH debemos saber que las sustancias químicas pueden ser,
ácidas, alcalinas (también llamadas básicas) o neutras (son neutras cuandono son ni ácidas
ni alcalinas). Un ejemplo de sustancia neutra es el agua pura ya que su nivel de pH es de 7.
El nivel de pH determina que tan ácida o alcalina es la substancia en cuestión, estosniveles
se sitúan en una escala del numero 0 al 14.
Si el pH del elemento que estemos analizando es 7 quiere decir que la sustancia es neutra, si
el nivel es menor de 7 la sustancia es ácida, si es mayorde 7 es alcalina. Cuanto mas se
acerque al 0 más ácida será y cuanto más se acerque al 14 más alcalina será la sustancia.
También debemos conocer que un nivel de pH hacia el 0, determina que lasustancia es 10
veces más ácida que el siguiente nivel y 100 veces más ácida que 2 niveles más arriba. Es
decir, si por ejemplo tenemos una sustancia con pH 4, esa sustancia sera 10 veces más ácida
que unasustancia de nivel 5 y 100 veces más ácida que una sustancia con un pH de nivel 6.
Y pasa exactamente lo mismo aplicado a una sustancia con un nivel de pH que determine
que el elemento en cuestión esalcalino (superior a 7), la proporción es la misma (10 veces
más alcalino que el nivel anterior).
Las sustancias que son muy ácidas o muy alcalinas, se les conoce como sustancias reactivas.
Cada vezmás se utilizan sustancias alcalinizadoras para combatir enfermedades como el
cáncer, y cada vez más hay celebres doctores que utilizan dietas altas en alimentos con gran
nivel de poder alcalino para suspacientes.
Aquí detallo el pH de sustancias muy comunes de nuestro día a día.
El zumo de naranja tiene un pH de 4, por lo tanto es un ácido.
El maquillaje tiene un pH de 6, por lo tanto es un ácido.La leche tiene un pH de 7, por lo tanto es una sustancia neutra.
La pasta de dientes tiene un pH de 10, por lo tanto es alcalina.
La saliva tiene un pH de 6, por lo tanto es un ácido.

Pau Garcia...