Piramide Alimentaria
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2012
Pirámide Alimentaria
La pirámide alimentaria es una herramienta utilizada para llevar una dieta balanceada, ya que da indicaciones sobre la cantidad y diferentes tipos de alimentos que se necesitapara mantenerse saludable.
La pirámide alimentaria representa de forma grafica los principales y más importantes alimentos que se deben ingerir para mantener una alimentación balanceada,equilibrada y saludable. Está dividida en 6 grupos:
Grupo 1.- cereales, tubérculos, fideos y pan:
Se encuentran en la base de la pirámide y son alimentos que se deben consumir en buena cantidad dentrode la dieta.
A este grupo pertenecen el arroz, la avena, la cebada, el pan, los fideos, las papas, el maduro, el verde, el camote y todas las harinas. Contienen carbohidratos funcionan como unafuente de energía.
Grupo 2.-frutas y verduras:
Es el grupo más importante, su consumo debe ser frecuente y variado. Es recomendable consumir de 5 a 7 porciones de vegetales y frutas excepto elaguacate y el coco que se los considera como grasas.
Contienen altos niveles de fibra, vitaminas y minerales que son elementos importantes para que el cuerpo funcione bien. La fibra no es digeridapor el cuerpo pero es importante para optimizar la digestión. Las vitaminas y los minerales (hierro y calcio) son sustancias necesarias para la vida que el cuerpo no puede producir, su diferenciaradica en su composición química.
El calcio se encuentra en las hojas verdes como espinaca y acelga, papaya, limón, zanahorias, duraznos, higo. Ayuda a la formación y mantenimiento de los huesos y esmejor absorbido al combinarlos con alimentos que contengan vitamina D.
El hierro se encuentra en las frutas y vegetales en pequeña cantidad, por ejemplo en el melón, frutilla, guayaba, frambuesa yvegetales de hojas verdes. Es muy importante para la sangre, hígado y proteínas musculares y es absorbido mejor si consume con alimentos que contengan vitamina C.
Grupo 3.- Productos lácteos,...
La pirámide alimentaria es una herramienta utilizada para llevar una dieta balanceada, ya que da indicaciones sobre la cantidad y diferentes tipos de alimentos que se necesitapara mantenerse saludable.
La pirámide alimentaria representa de forma grafica los principales y más importantes alimentos que se deben ingerir para mantener una alimentación balanceada,equilibrada y saludable. Está dividida en 6 grupos:
Grupo 1.- cereales, tubérculos, fideos y pan:
Se encuentran en la base de la pirámide y son alimentos que se deben consumir en buena cantidad dentrode la dieta.
A este grupo pertenecen el arroz, la avena, la cebada, el pan, los fideos, las papas, el maduro, el verde, el camote y todas las harinas. Contienen carbohidratos funcionan como unafuente de energía.
Grupo 2.-frutas y verduras:
Es el grupo más importante, su consumo debe ser frecuente y variado. Es recomendable consumir de 5 a 7 porciones de vegetales y frutas excepto elaguacate y el coco que se los considera como grasas.
Contienen altos niveles de fibra, vitaminas y minerales que son elementos importantes para que el cuerpo funcione bien. La fibra no es digeridapor el cuerpo pero es importante para optimizar la digestión. Las vitaminas y los minerales (hierro y calcio) son sustancias necesarias para la vida que el cuerpo no puede producir, su diferenciaradica en su composición química.
El calcio se encuentra en las hojas verdes como espinaca y acelga, papaya, limón, zanahorias, duraznos, higo. Ayuda a la formación y mantenimiento de los huesos y esmejor absorbido al combinarlos con alimentos que contengan vitamina D.
El hierro se encuentra en las frutas y vegetales en pequeña cantidad, por ejemplo en el melón, frutilla, guayaba, frambuesa yvegetales de hojas verdes. Es muy importante para la sangre, hígado y proteínas musculares y es absorbido mejor si consume con alimentos que contengan vitamina C.
Grupo 3.- Productos lácteos,...
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