Piscicultura

Seleccionar el sitio

Guía de Piscicultura

1

División Técnico Docente
Departamento de Servicios Técnicos
Unidad de Material Didáctico

Elaboración contenido técnico:
Lic. David Sutherlaud

Voluntarios
Cuerpo de Paz de
Piscicultura

Voluntario Cuerpo de Paz

Jorge Betancourt
Claudia Romero

Colaboradores:
Ing. Mario Flores

Adaptación Técnico
metodológica:

PRODESEAMagda Maradiaga

Pequeños Piscicultores

Coordinadora Unidad
Material Didáctico

de Santa Bárbara

Alcidez Maradiaga
Jefe Depto. Agrícola/INFOP:

Honduras.-INFOP

Honduras-INFOP de abonos orgánicos
Elaboración
Guía ilustrada de piscicultura.- (cultivo de
Tegucigalpa.
tilapia). Tegucigalpa: INFOP, 2002
21 p. (Ganadería: Cartilla)
35 P. 11 cartillas
Ganado.- Industrialechera.- Enfermedad
parasitaria.
Acuicultura.- Industria pesquera.- TIT.

Derechos reservados a favor del Instituto Nacional de
Formación Profesional.
2

INTRODUCCION
Esta guía es una recopilación de
información que puede ser usada para el
cultivo de peces, siempre y cuando se
haga asesorar por un agrónomo calificado
y además asistir a un curso sobre
piscicultura, ya que algunascaracterísticas
varían en cada región.

4

Seleccionar el sitio

INDICE
Introducción ...........................................................

04

Seleccionar el sitio ..............................................

05

Construir el estanque en etapas .......................

09

Variedades de peces existentes para estanque
14
Hacer la siembra..................................................

18

Fertilizar el estanque ..........................................

19

Recolectar los peces ...........................................

25

Manejar un estanque de cría ..............................

32

Recomendaciones generales sobre el cultivo de
la tilapia .................................................................

3
4

Guía de Piscicultura

34Seleccionar el sitio
PROCESO DE EJECUCIÓN:
Seleccione el terreno recomendado para el cultivo,
tomando en cuenta las siguientes recomendaciones.
OBSERVACIÓN:
Es la etapa más importante:

Terreno con mucho barro
(suelo sin arena).

Cerca de la casa de
habitación

Terreno con poco desnivel.

Guía de Piscicultura

5

Seleccionar el sitio
Con agua durante todo el año, por
lomenos 1 pulgada de humedad
durante el verano.

Fuente de agua
más alta que el
estanque.

Para determinar la cantidad de arcilla que tiene el suelo, siga el
procedimiento que a continuación se presenta.
Haga pelotitas de tierra.
a)
Tírela y si no se deshace, significa que la tierra
contiene mucha arcilla.
Haga un hoyo en la tierra de 1 metro de profundidad.

6

Guía de PisciculturaSeleccionar el sitio
a) Manténgalo lleno con agua durante 1 hora.

OBSERVACIones:

m

Verifique el día siguiente si todavía tiene agua,
significa que el terreno es bueno para estanques.

m

La mala selección dará problemas y hará fracasar
el proyecto.

Evite este tipo de terreno:

ý

Terreno con muchas piedras

Guía de Piscicultura

7

Seleccionar el sitio
ýTerreno con abundancia de
árboles

ý

Terreno
plano

ý

Terreno con más de 100 metros sobre el nivel del mar,
con clima helado.

ý

Terreno con nacimiento de agua en la pecera

8

Guía de Piscicultura

Construir el estanque
en etapas

Tome las medidas del terreno.

OBSERVACIONES:
El terreno debe medir entre 10 a 20 metros.
Las peceras o estanques muy pequeños no sonrentables.
Coloque estacas en los puntos marcados.

Marque la altura de los muros con una cabuya.

Guía de Piscicultura

9

Construir el estanque
en etapas

Mida 3 metros del punto de las estacas hacia los lados.
Elimine todo tipo de plantas y raíces del terreno.

Excave el terreno marcado entre las estacas.

OBSERVACIÓN:
El tiempo en que haga el trabajo, dependerá del tamaño
del...