Plan de marketing
Páginas: 25 (6050 palabras)
Publicado: 29 de noviembre de 2010
Plan de Marketing
Sumario Ejecutivo
Análisis de Situación
Análisis de Mercado
Análisis F.O.D.A
Programas de Acción – Investigación de Mercado
Fuente de Datos y Diseño
Diseño de la Muestra y Análisis de la Encuesta
Resultados porcentuales y Gráficos
Marketing Mix
Marketing Mix – Relanzamiento de Producto
Presupuesto
Desarrollo de Mercado
Control
SUMARIO EJECUTIVOObjetivo:
Consolidar recursospara lograr la mayor cantidad de entregas en el servicio de delivery de bebidas, en el menor tiempo posible al menor costopor entrega.
La idea de un objetivoúnico no es lo planeado, la integración de esfuerzos y capital si lo es. Nuestra meta es la ampliación de nuestros ingresosque va de la mano con la entrada de pedidos por turno. De esa manera lograremos unpoderde compra mayor, con una reducción de costospara poder invertir en lo más importante y base de nuestro esfuerzo, la publicidad.
Al contar con una inversióncontinua del 30% de los ingresos netos mensuales, podemos obtener al cabo de 6 meses un incremento en la ventasdel 15%. Esto significaría una mayor clientela para antes de fin de año, en donde las ventas por ocasión son mayores, ya queson épocas festivas y de grandes reuniones. Vale aclarar que al realizar la inversión mensual, no solo incrementamos el número de clientessi no que podemos fidelizar y brindar aun un mejor servicio a los clientes reales.
ANALISIS DE SITUACION
El rubro "Delivery de Bebidas" es un grupo muy especifico que surgió luego de la regularización de la tan conocida "ley seca" a principiosdel año 2004.La misma impone que ningún local está autorizado para el expendio de bebidas alcohólicas entre las 23 hs. y las 8 hs. de la mañana del siguiente día, con excepción de aquellos que estén habilitados bajo el rubro de "Bar Americano" con consumo interno.
Es así como nace la idea y la propuesta de un nuevo negocio en el centro de nuestra ciudad. La idea ya impuesta 2 años atrás por un grupo dejóvenes en la ciudad de Rosario consistía en realizar envíos a domicilio únicamente de bebidas alcohólicas y analcohólicas, logrando así, eludir el sistema vigente impuestopor la ordenanza municipal de la ciudad de Rosario. Mas tarde se agregarían nuevos atributos al servicio, tales como la posibilidad de contar con cigarrillos, snacks y demás; hasta llegar inclusive a contar hoy en día con cualquiertipo de comida fría o caliente junto con el pedido de bebidas a altas horas de la madrugada.
COCKTAIL nace el 8 de junio del 2004 ubicado en la calle buenos aires 887 de Rosario, con teléfonofijo 445-0260 y un teléfono móvil con el número 156-170461; bajo el rubro "Delivery de Bebidas"; con los horarios de trabajo que van desde los jueves a domingos y vísperas de feriado de 20 hs. a 3 hs. dela mañana.
Escenario:
Tecnológico: Se cuenta con un softwarede trabajo para almacenamiento de datos de proveedores y principalmente de clientes. Aparte de eso no se utiliza ningún tipo de tecnología que pueda ser modificada para una mejor atención al cliente.
La línea es rotativa por lo que al cliente nunca le da la señal de ocupado, y en el caso de que se estén ocupando las dos líneas almismo tiempo al cliente le atiende directamente el contestador con la voz grabada indicando instrucciones para realizar su pedido y él número del celular alternativo al que se puede comunicar en el caso de que lo desee.
Legal: El rubro no se encuentra bien especificado en la municipalidad de Rosario, por lo tanto existe una brecha legal que necesita ser revisada para evitar algún tipo dedisputa para con las autoridades.
Ha habido numerosos artículos en los diarios con respecto a los deliverys de bebidas, criticándolos por su evasión hacia la vigente "ley seca" pero las autoridades no han tomado ninguna medida sobre este tema, de modo que el asunto queda pendiente.
Socio – cultural: El nivel socio – cultural para este tipo de negocio no posee ningún tipo de restricciones,...
Sumario Ejecutivo
Análisis de Situación
Análisis de Mercado
Análisis F.O.D.A
Programas de Acción – Investigación de Mercado
Fuente de Datos y Diseño
Diseño de la Muestra y Análisis de la Encuesta
Resultados porcentuales y Gráficos
Marketing Mix
Marketing Mix – Relanzamiento de Producto
Presupuesto
Desarrollo de Mercado
Control
SUMARIO EJECUTIVOObjetivo:
Consolidar recursospara lograr la mayor cantidad de entregas en el servicio de delivery de bebidas, en el menor tiempo posible al menor costopor entrega.
La idea de un objetivoúnico no es lo planeado, la integración de esfuerzos y capital si lo es. Nuestra meta es la ampliación de nuestros ingresosque va de la mano con la entrada de pedidos por turno. De esa manera lograremos unpoderde compra mayor, con una reducción de costospara poder invertir en lo más importante y base de nuestro esfuerzo, la publicidad.
Al contar con una inversióncontinua del 30% de los ingresos netos mensuales, podemos obtener al cabo de 6 meses un incremento en la ventasdel 15%. Esto significaría una mayor clientela para antes de fin de año, en donde las ventas por ocasión son mayores, ya queson épocas festivas y de grandes reuniones. Vale aclarar que al realizar la inversión mensual, no solo incrementamos el número de clientessi no que podemos fidelizar y brindar aun un mejor servicio a los clientes reales.
ANALISIS DE SITUACION
El rubro "Delivery de Bebidas" es un grupo muy especifico que surgió luego de la regularización de la tan conocida "ley seca" a principiosdel año 2004.La misma impone que ningún local está autorizado para el expendio de bebidas alcohólicas entre las 23 hs. y las 8 hs. de la mañana del siguiente día, con excepción de aquellos que estén habilitados bajo el rubro de "Bar Americano" con consumo interno.
Es así como nace la idea y la propuesta de un nuevo negocio en el centro de nuestra ciudad. La idea ya impuesta 2 años atrás por un grupo dejóvenes en la ciudad de Rosario consistía en realizar envíos a domicilio únicamente de bebidas alcohólicas y analcohólicas, logrando así, eludir el sistema vigente impuestopor la ordenanza municipal de la ciudad de Rosario. Mas tarde se agregarían nuevos atributos al servicio, tales como la posibilidad de contar con cigarrillos, snacks y demás; hasta llegar inclusive a contar hoy en día con cualquiertipo de comida fría o caliente junto con el pedido de bebidas a altas horas de la madrugada.
COCKTAIL nace el 8 de junio del 2004 ubicado en la calle buenos aires 887 de Rosario, con teléfonofijo 445-0260 y un teléfono móvil con el número 156-170461; bajo el rubro "Delivery de Bebidas"; con los horarios de trabajo que van desde los jueves a domingos y vísperas de feriado de 20 hs. a 3 hs. dela mañana.
Escenario:
Tecnológico: Se cuenta con un softwarede trabajo para almacenamiento de datos de proveedores y principalmente de clientes. Aparte de eso no se utiliza ningún tipo de tecnología que pueda ser modificada para una mejor atención al cliente.
La línea es rotativa por lo que al cliente nunca le da la señal de ocupado, y en el caso de que se estén ocupando las dos líneas almismo tiempo al cliente le atiende directamente el contestador con la voz grabada indicando instrucciones para realizar su pedido y él número del celular alternativo al que se puede comunicar en el caso de que lo desee.
Legal: El rubro no se encuentra bien especificado en la municipalidad de Rosario, por lo tanto existe una brecha legal que necesita ser revisada para evitar algún tipo dedisputa para con las autoridades.
Ha habido numerosos artículos en los diarios con respecto a los deliverys de bebidas, criticándolos por su evasión hacia la vigente "ley seca" pero las autoridades no han tomado ninguna medida sobre este tema, de modo que el asunto queda pendiente.
Socio – cultural: El nivel socio – cultural para este tipo de negocio no posee ningún tipo de restricciones,...
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