plan de mercadeo

CATEDRA VIRTUAL DE
PENSAMIENTO EMPRESARIAL

MÓDULO II: PLANEANDO LA EMPRESA

UNIDAD DE APRENDIZAJE: EL MERCADEO
ACTIVIDAD 1: TALLER

PLAN DE MERCADEO

APRENDIZ:
OSCAR CASTELLANOS LOZANO
C.C. 79625690

INTRODUCCION
Colombia es un país que cuenta con una situación geográfica con múltiples zonas propicias para el desarrollo agropecuario, según la FAO Colombia ocupa el puesto 24 en elmundo en cuanto a expansión en área de cultivo ; esta posibilidad más el aporte social y cultural hace que la capacidad de auto abastecerse con productos de primera necesidad sea real y se traduce a aquellos productos de muy alto nivel de calidad que implícitamente por su manejo exigente y procesamiento más refinado tendrían un costo mayor.
A continuación tomaremos como referencia datosestadísticos aislados para hacer un contexto de la oportunidad real de nuestro plan de mercadeo y establecer una estrategia acertada.
Históricamente, el sector agropecuario ha sido una de los principales activadores del desarrollo económico colombiano. Aporta el 9% del PIB, con una contribución del 21% en las exportaciones y genera el 19% del empleo total del país. (PROEXPORT)
Colombia cuentacon el cuarto hato ganadero más grande de Latinoamérica con un inventario de 26.9 millones de cabezas en 2008.El brahmán colombiano. Ideal para la producción de carne en condiciones tropicales, se destaca por tener la genética de más alta calidad. (PROEXPORT)
Durante los últimos cuatro años, la producción de carne (cerdo, bovino y aves) se incrementó en más de 500.000 toneladas. (PROEXPORT)
Segúnlas estadísticas de FEDEGAN el consumo interno se ha comportado de manera estable en consumo de carne bovina manteniéndose en 18.8 y 20.76 kg por habitante, en el consumo de pollo se ha incrementado pasando de 16.7 en 2004 a 27.1 en 2013 y en carne de cerdo de un 3.3 en 2004 a un 6.75 en 2013.
Concretamente estableceremos los beneficios comerciales de la ovinocultura, debido a que los preciosde la carne bovina y los lácteos empezaron a estancarse. Y en cambio en este momento a un ovinocultor nacional se le paga entre $3.000 y $5.000 por cada kilogramo de cordero en pie; en los supermercados, el precio promedio de venta es de $20.000. Esta actividad que antes era de índole familiar y extensiva, ahora cuenta con una visión empresarial. Además aprovechando la demanda que existe en elmercado por el cordero y las importaciones que se irán sustituyendo.
En este caso la segmentación del mercado se abordara, teniendo en cuenta el nivel adquisitivo de las personas ya que las características del producto hacen que tenga un precio de venta alto y por ende un acceso limitado.

Misión
VILLA CASTELLANA. Se dedica a la cría y ceba de ovejas para sacrificio y obtención de cortescordero. La selección genética, la trazabilidad de la producción, y la inocuidad del producto hacen que nuestras postas se equiparen a los mejores cortes de carne ofrecidos en el mercado.
El posicionamiento de la marca VILLA CASTELLANA, el reconocimiento de nuestra imagen y la presentación del producto servirán para una mejor comercialización y generar una fidelización nuestros clientes.Nuestros clientes los dividiremos en tres grupos; el consumidor doméstico, consumidor industrial y el consumidor comercial. Ofreciendo los mismos productos pero con una variable en cuanto el volumen y la distribución pero implementando los mismos rigurosos procesos.

ANALISIS DEL MERCADO

Contamos con competencia directa por parte de criadores y ovinocultures que llevan más de 10 años deexperiencia y desarrollo, además de frigoríficos internacionales que introducen sus productos a comercializar en el mercado doméstico. Pero cabe resaltar LA DEMANDA SUPERA LA OFERTA nacional e internacionalmente y la participación en el consumo nacional es muy baja comparado con productos sustitutos como los cortes finos de res y cerdo.
SEGMENTACION DEL MERCADO:
Nuestro mercado potencial se divide...