Plan de Mercadotecnia

Universidad Loyola del Pacífico

Fundamentos de Mercadotecnia


Víctor Daniel Carbajal Toscano

Plan de Mercadotecnia
Javier Reyes Martínez

04/12/2013



 


Plan de Mercadotecnia “RASPADERIA”
1. ORGANIZACIÓN
a) Antecedentes del Giro:
En Acapulco puedes encontrar muchos puestos o personas que se dedican a la venta de Raspados, pero poco a poco su venta a ido cayendo;Gracias a que la mala imagen con sus carritos ambulantes sucios, desconfianza sobre la proveniencia de sus productos, mala imagen personal, han provocado hacia los consumidores su descontento e insatisfacción.
Otro problema que hay, es que los vendedores de raspados no se actualizan hacia las nuevas tendencias ya sea de sabores o gustos que sus clientes necesitan, su falta de estudio de mercadolos afecta de manera muy severa, ya que al no estar innovando día con día oh buscando trascender de alguna forma diferente, los clientes mejor deciden no consumir los raspados y así sus ventas caigan o simplemente salgan del mercado.
Antes los turistas provenientes de otros países o estados, llegaban al Puerto de Acapulco y generalmente consumían los deliciosos raspados, pero hoy en día la mayoríade esas personas ya no lo hacen, por un mal comentario de otras personas, por la falta de innovación y siempre tener los mismos productos.
Y siendo sinceros, nosotros los ciudadanos del puerto, cuantos vamos y por antojo consumimos un raspado, ya ni por antojo lo hacemos, por los motivos ya comentados no nos arriesgamos, tal vez juzgamos mal a esas personas.
b) Ideas del Negocio:
“RASPAFRUTAS”Nosotros en este nuevo proyecto, queremos ser la diferencia y dar un nuevo concepto sobre el mercado de los raspados, presentando productos con la misma tendencia de los raspados convencionales pero con rentabilidad y confianza, productos de frutas 100% naturales, buscando satisfacer cualquier necesidad de antojo de nuestros tipos de clientes.
Queremos recuperar aquel mercado que ya está casidesaparecido, que la gente del Puerto de Acapulco y hasta los turistas retomen lo que era antes el poder satisfacer su antojo oh la sed con e intenso calor que hay en el Puerto de Acapulco.
c) Filosofía, Visión, Misión y Valores:

Filosofía: “Buscar el posicionarnos en la mente de nuestros consumidores y satisfacerlos de ese rico antojo”

Visión: “Posicionarnos a nivel local como la máximadistribuidora de raspados y extender nuestra calidad de sabores a nivel Nacional”

Misión: “Ganarnos la confianza de la gente con nuestros productos y servicios de calidad, mantenernos al gusto de las personas y así seguir creciendo día con día”
Valores: “Confianza, Responsabilidad, Calidad, Alegría, Higiene y Calidad”







d) Estructura Organizacional:


Gerente General
Se encargade la contratación del personal adecuado, como también el contratar a una persona que les dé el adiestramiento, el pago de salarios a todos los trabajadores, realiza las investigaciones de mercado correctas sobre la industria de los raspados, llevara la cuestión de contabilidad y administración
Trata de buscar la expansión de los establecimientos.
Compra y Ventas
Su función es obtener a travésde las mejores compras a los mejores precios las materias primas para la producción de nuestros productos (Frutas, hielo, utensilios, etc.)
Otra función será la venta de los productos a través los cajeros/Despachadores.

Mercadotecnia
Se encargara de la promoción de los raspados y en la imagen acudiendo las demandas que se vayan presentando satisfaciendo a nuestros consumidores, cumpliendolas expectativas, llevara el desarrollo estratégico de la empresa para su mejor funcionamiento.
La investigación sobre las nuevas tendencias (sabores, frutas) que no solo sea la innovación que la empresa quiere, sino también como los consumidores lo requieran, como tratar de innovar el establecimiento y los productos con colores llamativos, buen servicio.

Preparadores

Los encargados de la...