Plan de negocio
Páginas: 12 (2986 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2011
Carta Introductoria
La razón por la cual decidimos crear esta repostería es porque queremos ofrecer productos que satisfagan a la población, ofreciéndole un precio favorable sin perder la calidad que el cliente demanda.
OBJETIVO GENERAL
* Implementar el plan de negocio a fin de aplicar nuestros conocimientos, con herramientas técnicas y administrativas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
*Realizar un estudio de mercado de la competencia para determinar sus debilidades, para analizarlas y convertirlas en puntos de fortaleza para nuestro negocio.
* Determinar el tamaño del mercado.
* Proponer las estrategias de mercado.
* Definir la estructura administrativa.
* Determinar las inversiones fijas de fuente de financiamiento.
Misión
Satisfacer las necesidadesalimenticias de los clientes a través de nuestros productos elaborados con las más exigentes normas de higiene y calidad a un menor costo.
Visión
Consolidarnos como una micro-empresa llevando nuestra calidad hacia el futuro y así lograr la expansión en el mercado
Resumen Ejecutivo
Nuestro plan de negocio está desarrollado en la creación de una microempresa de panificación, esta idea nace conel objetivo de satisfacer las necesidades de la población en general para que tanto niños como adultos consuman de nuestro producto.
Por lo tanto la repostería Pastelito Feliz ofrecerá inicialmente (Pasteles, Enrollados, Tornados, Tortas de queques, etc.) que sean de mayor calidad a menor costo con el fin de variar y disfrutar el sabor de ellos.
Con la elaboración de nuestro negocio, estamosofreciendo productos de primera necesidad, como es la repostería ya que a través de esta estaremos solucionando la demanda de repostería y la poca oferta de esta.
Nuestro objetivo de mercado es dirigirnos a la población en general para que tanto niños como adultos consuman de nuestros productos.
Actualmente en la ciudad de Chichigalpa existen, 8 panaderías, 5 restaurantes, etc. Pero realmente noexisten productos semejantes a los que ofertaremos al público, de manera que ofreceremos una opción de consumir de forma sana y en pocos minutos nuestro producto.
Para ello contamos con nuestro modelo de negocio que es seguir creciendo mediante el transcurso del tiempo, ya que con la elaboración de este pretendemos obtener ingresos que satisfagan nuestra inversión.
Descripción del negocioEste proyecto de panificación con mención al área de repostería nace debido al deseo que tenemos en el futuro de seguir con la tradición de nuestra familia, con la calidad que nos caracteriza y la atención que se hará a nuestro cliente con nuestro lema: Rápido Fresco y Amigable.
Repostería Pastelito Feliz es una sociedad de responsabilidad limitada conformada por (4) cuatro socios: Marisela De LosÁngeles Blanco Poveda, Josselyn Del Socorro González Castillo, Gyovanca Nazaret Grillo Guzmán, Wendy Julieth Vega Díaz, todas contribuiremos el 17.5% de la sociedad para un total del 70% y el otro 30% será financiamiento de PYMES.
En esta época no existe negocio que no tenga competencia y nuestro negocio de repostería no es la excepción, pero contamos con estrategias, las cuales se mencionan acontinuación:
* Instalar juegos infantiles para la recreación de los menores.
* Instalar buzón de sugerencias para así crecer como micro-empresa y como trabajador.
El local tendrá localización en el parque central de Chichigalpa, ya que es un lugar donde concurre con frecuencia la población, la ubicación será costado norte del Parque Central.
La inversión inicial asciende de un valoraproximado C$261,908.60 (DOSCIENTOS SESENTA Y UN MIL NOVECIENTOS OCHO CORDOBAS CON 60/100).
El mercado
Para poder saber si el negocio de repostería es viable decidimos realizar una encuesta en la cual la misma población dará su opinión de cómo le gustaría que fuera el negocio. De dicha encuesta encontramos resultados muy alentadores para la creación de la Repostería, los resultados se...
La razón por la cual decidimos crear esta repostería es porque queremos ofrecer productos que satisfagan a la población, ofreciéndole un precio favorable sin perder la calidad que el cliente demanda.
OBJETIVO GENERAL
* Implementar el plan de negocio a fin de aplicar nuestros conocimientos, con herramientas técnicas y administrativas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
*Realizar un estudio de mercado de la competencia para determinar sus debilidades, para analizarlas y convertirlas en puntos de fortaleza para nuestro negocio.
* Determinar el tamaño del mercado.
* Proponer las estrategias de mercado.
* Definir la estructura administrativa.
* Determinar las inversiones fijas de fuente de financiamiento.
Misión
Satisfacer las necesidadesalimenticias de los clientes a través de nuestros productos elaborados con las más exigentes normas de higiene y calidad a un menor costo.
Visión
Consolidarnos como una micro-empresa llevando nuestra calidad hacia el futuro y así lograr la expansión en el mercado
Resumen Ejecutivo
Nuestro plan de negocio está desarrollado en la creación de una microempresa de panificación, esta idea nace conel objetivo de satisfacer las necesidades de la población en general para que tanto niños como adultos consuman de nuestro producto.
Por lo tanto la repostería Pastelito Feliz ofrecerá inicialmente (Pasteles, Enrollados, Tornados, Tortas de queques, etc.) que sean de mayor calidad a menor costo con el fin de variar y disfrutar el sabor de ellos.
Con la elaboración de nuestro negocio, estamosofreciendo productos de primera necesidad, como es la repostería ya que a través de esta estaremos solucionando la demanda de repostería y la poca oferta de esta.
Nuestro objetivo de mercado es dirigirnos a la población en general para que tanto niños como adultos consuman de nuestros productos.
Actualmente en la ciudad de Chichigalpa existen, 8 panaderías, 5 restaurantes, etc. Pero realmente noexisten productos semejantes a los que ofertaremos al público, de manera que ofreceremos una opción de consumir de forma sana y en pocos minutos nuestro producto.
Para ello contamos con nuestro modelo de negocio que es seguir creciendo mediante el transcurso del tiempo, ya que con la elaboración de este pretendemos obtener ingresos que satisfagan nuestra inversión.
Descripción del negocioEste proyecto de panificación con mención al área de repostería nace debido al deseo que tenemos en el futuro de seguir con la tradición de nuestra familia, con la calidad que nos caracteriza y la atención que se hará a nuestro cliente con nuestro lema: Rápido Fresco y Amigable.
Repostería Pastelito Feliz es una sociedad de responsabilidad limitada conformada por (4) cuatro socios: Marisela De LosÁngeles Blanco Poveda, Josselyn Del Socorro González Castillo, Gyovanca Nazaret Grillo Guzmán, Wendy Julieth Vega Díaz, todas contribuiremos el 17.5% de la sociedad para un total del 70% y el otro 30% será financiamiento de PYMES.
En esta época no existe negocio que no tenga competencia y nuestro negocio de repostería no es la excepción, pero contamos con estrategias, las cuales se mencionan acontinuación:
* Instalar juegos infantiles para la recreación de los menores.
* Instalar buzón de sugerencias para así crecer como micro-empresa y como trabajador.
El local tendrá localización en el parque central de Chichigalpa, ya que es un lugar donde concurre con frecuencia la población, la ubicación será costado norte del Parque Central.
La inversión inicial asciende de un valoraproximado C$261,908.60 (DOSCIENTOS SESENTA Y UN MIL NOVECIENTOS OCHO CORDOBAS CON 60/100).
El mercado
Para poder saber si el negocio de repostería es viable decidimos realizar una encuesta en la cual la misma población dará su opinión de cómo le gustaría que fuera el negocio. De dicha encuesta encontramos resultados muy alentadores para la creación de la Repostería, los resultados se...
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