Plan de negocios de una floreria

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ División de Estudios de Posgrado de la FCA

MAESTRÍA: ADMINISTRACIÓN CON ENFOQUE A NEGOCIOS MATERIA: INVESTIGACIÓN ADMINISTRATIVA CATEDRÁTICO: DRA. YOLANDA LÓPEZ CONTRERAS

TITULO: Plan de negocios para el desarrollo de una florería en San Luis Potosí. TEMA: Los Agronegocios.

ALUMNO: ING. JOSÉ EDUARDO RODRÍGUEZ GARAY Noviembre 30, 2009.

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Portada………………………………………………………………………………………………….……1 Introducción…………………………………………………………………………………………….……3 1.0 Planteamiento del problema…………………………………………………………………….……….4 1.1 Antecedentes…………………………………………………………………….……….6 1.2 Problematización…………………………………………………………………………6 1.3 Preguntas del problema……………………………………………………….………...6 1.4 El problema…………….……………………………………………………….………...6 1.5Objetivos….…………………………………………………………………….…………6 1.6 Hipótesis………………………………………………………………….……………….6 1.7 Justificación…………………………………………………………………………….…7 2.0 Marco teórico………………………………………………………………………………………..……8 2.1Implicaciones valorativas de la floricultura….……………………………….………..10 2.1.1 valoración artística………………………..…………………………………11 2.1.2 valoración turística y cultural……………………..……………………...…11 2.1.3 valoración afectiva yespiritual……………………….……………….……11 2.1.4 valoración ambiental y de la naturaleza……………….……………….…12 2.1.5 valoración social…………………………………………….………….……12 2.1.6 valoración religiosa………………………………………….………….…...12 2.1.7 valoración histórica y cívica…………………………………….…….…….12 2.1.8 valoración económica………………………………………….……………12 2.2 mapa conceptual………………………………………………….……………….........13 2.3 La floricultura enMéxico........................................................................................13 2.4 Estrategias administrativas…………………………………………………………….15 2.5 Importancia de satisfacer al cliente……………………………………………………16 2.6 Necesidades y deseos de los clientes………………………………………………..18 2.7 Perspectivas teóricas…………………………………………………………………...19 2.8 Adopción teórica………………………………………………………………………...23 3.0Metodología…………………………………………...…………………………………………….…..23 3.1 La perspectiva paradigmática……………………………………………………….…23 3.2 Enfoque…………………………………………………………………………………..24 3.3 Línea de investigación de la maestría……………………………………….………..24 3.4 El contexto: la población y la muestra……………………………………….………..24 3.4.1 La población……………………………………………………….…………24 3.4.1.1 Homogeneidad………………………………………….………..24 3.4.1.2 Tiempo………………………………………………….…………24 3.4.1.3 Espacio………………………………………………….………...25 3.4.1.4 Cantidad…………………………………………………….…….253.4.2 La muestra…………………………………………………………….……..25 3.4.3 Criterio de la muestra…………………………………………….…………25 3.4.3.1 Tipo de la muestra…………………………………….…………26 4.0 El método…………………………………………………………………………………….………….26 4.1 Técnicas e instrumentos…………………………...……………………….…………..26 4.1.1 La observación………………………………………………………………27 4.1.2 La entrevista…………………………………………………………………28 4.1.3 La encuesta………………………………………………………………….394.1.4 Medición de la satisfacción del cliente……………………………………30 4.1.5 Diseño del servicio al cliente………………………………………………31 5.0 Cronograma………………………………………………………………….………………………….32 Bibliografía

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INTRODUCCIÓN
La floricultura1 como un agronegocio2 representa una actividad de relevante significado económico, turístico y artístico que requiere ser valorada en su justa dimensión. Los floricultoressienten el orgullo de ofrecer un producto de especial prestancia que cautiva a consumidores de todos los estratos sociales. Desde siempre, los seres humanos han valorado la expresividad y la belleza de las flores naturales. El gesto de ofrecer flores representa un halago y tiene un significado especial para quien las obsequia y para quien las recibe. Las flores son elementos que dan un toqueexcepcional a la vida cotidiana. La Floricultura representa una alternativa económica que en los últimos años está cobrando gran auge en la Península de Yucatán, sin embargo es importante señalar que no se escapa de la competencia global, recordemos que todos los clientes desean un extra y buscan al oferente que...