Plan De Negocios Sanduchería
Páginas: 2 (443 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2013
TRABAJO DE ECONOMIA DE EMPRESAS
Sandwich Express
I. PLAN DE NEGOCIOS
1. Datos Generales
Ubicación: Av. Amaonas y Juan Pablo Saenz
Producto: Sànduches de jamón y pernil+ bebida(fast)
Servicios: en restaurante y para llevar (perímetro: N-S = Av NNUU y Eloy Alfaro / E-O= Av. 10 de Agosto & 6 de Diciembre)
2. Estudio de mercado
* Oficinistas de la zona salen a unbreak rápido entre 10 am a 11 am
* Oficinistas muchas veces no tienen tiempo para salir a comer almuerzos, o comer fuera de su estación de trabajo
* Dispuestos a pagar hasta 2,50 por unsànduche contundente + bebida
* Oscilan de edad hasta los 40 años
* Principalmente hombres, mujeres prefieren comida con valores nutricionales (dietas)
3. Definición de Target:
Oficinistashombres de hasta 40 años cuyo lugar de trabajo esté ubicado cerca de la Av. Amazonas y JP Saenz, en busca de un producto alimenticio rápido, económico e higiénicamente elaborado.
4. Estrategias:1. Producto:
Debido a costos, nuestro lugar se dedicará solamente a la elaboración y venta de dos tipos de sánduches:
Sánduche de Jamón
Sánduche de Pernil
Ambos estarán preparados conlos siguientes ingredientes:
* Tomate
* Lechuga
* Cebolla
* Mayonesa
* Embutido
Y en ambos casos, se venderá por combos, el sánduche + 1 gaseosa de 8ml. Si el cliente no quieregaseosa, el precio se mantiene así no quiera la bebida.
2. Precio:
El precio de los combos, de cualquiera de los dos sánduches, será de $2,25
3. Plaza:
Los canales de distribuciónde los combos de sánduche serán:
* Restaurante: los clientes se acercan al restaurante a consumir los alimentos en su interior. Habrá mesas con 4 sillas cada mesa, además de un mesón dondepodrían comer de pie al menos 4 personas más.
* Delivery: mediante un número telefónico, se podrá hacer delivery en el perímetro de la Carolina y sus alrededores (N-S = Av NNUU y Eloy Alfaro /...
Sandwich Express
I. PLAN DE NEGOCIOS
1. Datos Generales
Ubicación: Av. Amaonas y Juan Pablo Saenz
Producto: Sànduches de jamón y pernil+ bebida(fast)
Servicios: en restaurante y para llevar (perímetro: N-S = Av NNUU y Eloy Alfaro / E-O= Av. 10 de Agosto & 6 de Diciembre)
2. Estudio de mercado
* Oficinistas de la zona salen a unbreak rápido entre 10 am a 11 am
* Oficinistas muchas veces no tienen tiempo para salir a comer almuerzos, o comer fuera de su estación de trabajo
* Dispuestos a pagar hasta 2,50 por unsànduche contundente + bebida
* Oscilan de edad hasta los 40 años
* Principalmente hombres, mujeres prefieren comida con valores nutricionales (dietas)
3. Definición de Target:
Oficinistashombres de hasta 40 años cuyo lugar de trabajo esté ubicado cerca de la Av. Amazonas y JP Saenz, en busca de un producto alimenticio rápido, económico e higiénicamente elaborado.
4. Estrategias:1. Producto:
Debido a costos, nuestro lugar se dedicará solamente a la elaboración y venta de dos tipos de sánduches:
Sánduche de Jamón
Sánduche de Pernil
Ambos estarán preparados conlos siguientes ingredientes:
* Tomate
* Lechuga
* Cebolla
* Mayonesa
* Embutido
Y en ambos casos, se venderá por combos, el sánduche + 1 gaseosa de 8ml. Si el cliente no quieregaseosa, el precio se mantiene así no quiera la bebida.
2. Precio:
El precio de los combos, de cualquiera de los dos sánduches, será de $2,25
3. Plaza:
Los canales de distribuciónde los combos de sánduche serán:
* Restaurante: los clientes se acercan al restaurante a consumir los alimentos en su interior. Habrá mesas con 4 sillas cada mesa, además de un mesón dondepodrían comer de pie al menos 4 personas más.
* Delivery: mediante un número telefónico, se podrá hacer delivery en el perímetro de la Carolina y sus alrededores (N-S = Av NNUU y Eloy Alfaro /...
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