PLAN DE RECURSOS HUMANOS

PLAN DE TRABAJO DEL ÁREA DE RECURSOS HUMANOS

I. VISIÓN.

El Área de Recursos Humanos garantiza la captacion, el desarrollo, la estabilidad legal y contractual y permanencia de empleados idoneos para las distintas areas del hotel.

II. MISIÓN.

Promover un clima laboral que facilite una verdadera integracion entre todos los trabajadores del hotel dando oportunidad al personal dealcanzar su maximo potencial.


III. FORTALEZAS.

Recursos Humanos suficientes en cantidad y calidad.

Trabajadores con todos sus beneficios, en planilla, pagos puntuales, reconocimiento de horas extras.
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IV. DEBILIDADES.

Falta capacitacion del personal necesitan actualizarse en los cambios tecnologicos, instalacion de nuevos productos y materiales.

Diferencias en escalasremunerativas entre trabajadores de la misma area.

Horarios mal distribuidos ocasionando demasiadas horas extras en algunas areas.


V. OBJETIVO GENERAL.

Optimizar el trabajo dentro del área mejorando los diferentes procesos y reduciendo costos en la gestión de stocks y sus movimientos.

VI. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Establecer lotes de compra con bajos costos de abastecimiento.

Simplificar losprocesos de compras.

Mantener un buen sistema para el control de inventarios y de lote económico de compra, por medio de la utilización de kardex y del mismo sistema.

Afianzar horarios de abastecimiento a sub almacenes así como de pedidos de compra.

Fortalecer así como implantar nuevas rutinas de trabajo con el área contable a fin de afianzar la entrega de documentos de compra.Establecer rutinas internas del área para el control de productos así como de trabajos afines.

Reducir el porcentaje de pérdidas por mermas y bajas dentro del almacén.

VII. ENCARGADOS.

Juan Carlos Vásquez Reyes………………Encargado de almacén.
Juan Carlos Guerra Chilon ……………… Almacenista

VIII. FUNCIONES.

A. Del encargado de Almacén.

El encargado de almacén tiene como funciones:

Revisarque la información de los recursos materiales consignados en ellos estén completos; debiendo de cumplir los siguientes requisitos:

Fecha de caducidad con rangos de tiempo, de manera visual y llevarlos a una cartilla de control.
Registro sanitario de manera visual y llevarlos a una cartilla de control.

Gestionar la distribución de los productos ingresados por lotes de entrada y salida.Tener un registro actualizado de los requerimientos y transferencias entre áreas y oficinas a fin de mantener un flujo normal de los stocks.

Generar y administrar la toma de inventarios tanto el general como los internos, así como presentar en informe mensual de estos.

Mantener relaciones cordiales con los proveedores así como de regular los contratos que se suscriban con ellos.

Llevar uncontrol de las fluctuaciones de precios por parte de los proveedores.

Ingreso de facturas así como del informe de gastos al área de Contabilidad. (Ver cuadro N° 1)


B. Del almacenista.

Dentro de sus funciones podemos mencionar:

Recibir, identificar y revisar el estado físico de los recursos materiales que entren al almacén.

Gestionar todo el proceso de compras semanales.

Apoyo enla toma de inventarios internos como generales.

Deberá contar de manera enunciativa y no limitativa con los siguientes recursos materiales:

Un área administrativa con:

a. Instalaciones amplias y seguras para el manejo del inventario.

b. Activos fijos como: Balanza, escritorio, silla, equipo de cómputo, mesa de trabajo, calculadora y todos aquellos bienes que faciliten o permitan sulabor de acuerdo a la naturaleza de los bienes almacenados.

c. Bienes de consumo como: papelería, material de limpieza, fumigantes, insecticidas.

d. Equipo de seguridad e higiene para la manipulación de los productos.

IX. DESARROLLO DE ACTIVIDADES.

Para cumplir con los objetivos trazados, se realizará el siguiente plan de trabajo que compromete a todas las áreas.

A. Reducción de...