RESUMEN

Conforme a lo establecido por el decreto 3075 de 1997 y en concordancia con la ley 9 de 1979, todo establecimiento debe implantar y desarrollar un plan de saneamiento con objetivosclaramente definidos y con los procedimientos requeridos para disminuir la posible contaminación, este plan debe ser responsabilidad directa del propietario del establecimiento.
Se denomina plan desaneamiento a los procesos destinados a limpiar y desinfectar instalaciones, equipos, utensilios, indumentaria y manos del personal en la industria y comercio, abarcando para dicho fin diferentes áreas yprogramas que concurren en los establecimientos en general.

INTRODUCCION

Hoy en día se constituye como una transversalidad a todos los oficios y ciencias el respeto al medio ambiente el cual sedefine como el “entorno que afecta y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturalesexistentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida sino quetambién abarca seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura”… en base a este concepto podemos deducir la vital importancia demantener una armonía con todo lo que nos rodea.
Es por eso que se hace apremiante el hecho de constituir sociedades que incluyan, reconozcan, difundan, aporten y transmitan de un modo tangible,dentro de su circulo de operación, llámese profesión, oficio actividad comercial etc. El conocimiento y preservación de aquello que representa el bien común más elemental al que todos podemos teneracceso, conocido como el Entorno.

METODOLOGIA

En este plan de saneamiento se contemplaran los siguientes aspectos.



Los documentos del plan de saneamiento se desarrollan de la siguiente... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 03). Plan de saneamiento basico hotel. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html

MLA

"Plan de saneamiento basico hotel" BuenasTareas.com. 03 2010. 2010. 03 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html>.

MLA 7

"Plan de saneamiento basico hotel." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 03 2010. Web. 03 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html>.

CHICAGO

"Plan de saneamiento basico hotel." BuenasTareas.com. 03, 2010. consultado el 03, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html.