RESUMEN

Conforme a lo establecido por el decreto3075 de 1997 y en concordancia con la ley 9 de 1979, todoestablecimiento debe implantar y desarrollar un plan desaneamiento con objetivos claramente definidos y con losprocedimientos requeridos para disminuir la posiblecontaminación, este plan debe ser responsabilidad directadel propietario del establecimiento.
Se denomina plan desaneamiento a los procesos destinados a limpiar ydesinfectar instalaciones, equipos, utensilios, indumentariay manos del personal en la industria y comercio, [continua]

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(2010, 03). Plan de saneamiento basico hotel. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html

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"Plan de saneamiento basico hotel." BuenasTareas.com. 03, 2010. consultado el 03, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Saneamiento-Basico-Hotel/146902.html.