Plan de trabajo de mercadeo.

PLAN DE TRABAJO DE MERCADEO (PTM)

CLIENTE: Café soluble S.A
MARCA: Presto
PRODUCTO: Café

I. Situación del Negocio

Café Soluble S.A es una empresa ubicada en KM 8.5 carretera Norte 800 al lago para Nestlé Nicaragua S.A, comercializando e industrializando el café presto instantáneo.

A continuación se detallan las líneas de productos en café instantáneo Presto suave y normal:

Cafépresto suave: Este café dirigido al público en general, dirigido a aquellas personas que prefieren un sabor más suave al paladar y que buscan relajarse. Se distingue por su sabor suave y accesible, con un precio que se acomoda al bolsillo del cliente sin importar su clase social o status dentro de la sociedad ya que vienen en diferentes presentaciones.

Café presto Normal: Dirigido a hombres ymujeres entre 18-40 años de edad, estudiantes y trabajadores(as) pertenecientes a la clase media con un ingreso medio y un estilo de vida agitado. Un café indicado para mantenerse activo y con energía durante el día, así después de un largo día y buscan relajación este café es el indicado distinguido por un sabor mas fuerte

Presto es una marca distribuida por Café Soluble S.A y querepresenta a nivel nacional una de las marcas con mayor participación en comparación con otras marcas, siendo la marca Selecto su mayor competencia. El siguiente grafico muestra lo antes dicho:




En el siguiente Cuadro podemos observar el consumo de café Instantáneo Soluble per Cápita en Nicaragua para el periodo 2003-2007 con un decrecimiento en el año 2006.


Fuente: En base a datos de laOrganización Internacional del CAFÉ (OIC).





II. Oportunidad de Negocio

Participación del cliente.
Café soluble ofrece dos productos dirigidos a distintos segmentos de mercado. Posee café presto Normal dirigido a hombres y mujeres de 18-40 años de edad de clase media con un ingreso promedio, así también ofrece café presto suave dirigido al público en general; ambos mercados disfrutande un buen café de calidad ajustado al paladar de cada quien ya sea para relajación o para mantenerse activo.
La calidad y empaque es una de las principales herramientas para posicionar los productos de café soluble puesto que está ligado al valor y al precio sirviendo de apoyo a la posición en el mercado meta, satisfaciendo las necesidades, deseos y preferencias de los consumidores.
Otra formade añadir valor para los consumidores, es la elaboración de productos con diseño y estilo distintivo, el empaque distintivo de la línea de café instantáneo presto es un arma competitiva ya que capta la atención de los consumidores y hace más agradable a la vista del mercado meta por su color, tamaño y portabilidad.
Rol de la publicidad en la conducta de los clientes
Se pretende comunicar eincentivar a los consumidores a obtener el café instantáneo presto a través de la información de los atributos, beneficios y valor agregado que proporciona el producto como: sabor, relajación, fácil de portar y calidad.

III. Estructura del Mercado

Segmentación:
Los consumidores actuales de Café instantáneo presto suave dirigido al público en general distinguido por un sabor más delicado alpaladar.
El café presto normal, se dirige a hombres y mujeres de 18-40 años de edad estudiantes y trabajadores (as) con un ingreso medio y tienen una vida agitada y que toman café para mantenerse activo durante el día.
Café presto está ubicado en la categoría de café de preparación instantánea dentro del mercado siendo su principal competidor dentro de este mercado el café instantáneo Selectopresente en los principales mercados de consumo.

IV. Tendencia del Mercado

El café es una bebida que se consume en grandes cantidades alrededor del mundo, más de dos terceras partes de la población mundial gusta del café como bebida, esta tendencia de debe a que La diversidad del mercado del café está creciendo añadiendo sabores como la vainilla o canela al café. También existe cambios en los...