PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING


CONTENIDO


1. EMPRESA……………………………………………………………………………..
2. RESEÑA HISTÓRICA……………………………………………………………….3
3. MISIÓN………………………………………………………………………………..3
4. VISIÓN………………………………………………………...………………………4
5. VALORES……………………………………………………………………………..4
6. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA………….…………………….....4
7. ANÁLISIS DEL AMBIENTE GENERAL ……………….….…………….………..5
7.1 ANALISIS INTERNO
7.1.1 FORTALEZAS7.1.2 DEBILIDADES
7.2 ANALISIS EXTERNO
7.2.1. OPORTUNIDADES
7.2.2 AMENAZAS
8. OBJETIVOS ESTRATEGICOS
9. MARKETING Y VENTAS
10. DESARROLLO TECNOLOGICO
11. ABASTECIMIENTO
12. LOGISTICA INTERNO
13. ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR
14. INFORMACION FINANCIERA
15. LINEAS DE PRODUCTO
16. PLAN DE CONTINGENCIA
17. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………………….23
18.BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………24

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING
1. RESEÑA HISTÓRICA:
En el año 1987, a la pareja de esposos conformado por Olga SAN ROMÁN QUISPE y Alfredo JARA BELTRAN, les nace la idea de elaborar panes con productos de nuestra zona, siendo estos sus primeros productos. Es así que inician con la panadería utilizando un Horno Estacionario. Su primera tienda se apertura en Juliaca en el Jirón Bracesco Nº 115. Siendo la pionera de laregión en la elaboración de productos de panadería.
Su hija, Elisabeth, percibe a Puno como mejor mercado por ello que el 27 de Junio de 1990 en el jirón Lima N° 185, deciden la apertura de la primera panadería Ricos Pan en esta ciudad, desde entonces fue creciendo aumentando así varias sucursales, pero ya ofreciendo tortas y pasteles.
En la actualidad Ricos Pan ha implementado los servicios decafetería y restaurant, con la misma calidad que se da en los productos que ofrece. . Obteniendo muchos reconocimientos como la Cámara de Comercio (Chuspa de Plata).
Ricos Pan se siente comprometido con la labor social viene apoyando a clubes deportivos como el atletismo, futbol, entre otros.
2. MISIÓN:
“Satisfacer a los consumidores con nuestros productos y servicios, brindando servicio decalidad, elaborando productos sin ingredientes dañinos a la salud, cuidando así el bienestar de nuestros consumidores y minimizando efectos de contaminación del medio ambiente.
Estar labor la hacemos en un ambiente de calidad total donde el producto y servicio ofrecido son un reflejo de nuestra calidad empresarial”.

3. VISIÓN:
“Ser una institución respetada y admirada, ofreciendo una serie deproductos y servicios que son muy agradables a su paladar que van desde panes, tortas, pasteles y servicio de cafetería y restaurant, donde el beneficio del cliente y del entorno es la meta de todos los que trabajamos en Ricos Pan, así como también seguir mejorando nuestros productos y servicios en los próximos años”.
4. VALORES:
Responsabilidad.
Honestidad.
Respeto.
Efectividad.
Creatividad.5. ORGANIZACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA:
Esta empresa puneña se dedica a la elaboración de Panes, Tortas y Pasteles de diferentes variedades, y además el servicio de cafetería y restaurant, una descripción específica se presenta en el siguiente cuadro.


6. ANÁLISIS DE SITUACIÓN:
6.1 ANÁLISIS DEL AMBIENTE GENERAL:
SITUACIÓN POLÍTICA
SITUACIÓN
AMBIENTAL
SITUACIÓN
SOCIO-CULTURALSITUACIÓN
TECNOLÓGICO
SITUACIÓN
ECONÓMICO
SITUACIÓN
JURÍDICO-LEGAL
En la actualidad hay relativa estabilidad política, pero con incertidumbre de los resultados de las próximas elecciones que se realizaran en octubre del 2010 (nuevas autoridades
Municipales y regionales) y
en abril del 2011 se llevara a cabo las elecciones presidenciales.


La tendencia por el desarrollo sostenible
delpaís mediante la prevención, protección y recuperación del ambiente.
La disputa por la construcción de la Central Hidroeléctrica de Inambari.
Orientados a los segmentos socioeconómicos A-B y otros que tienen capacidad adquisitiva medio alto.
La población del Departamento de Puno, fue de 1 millón 320 mil 75 habitantes. La tasa de crecimiento promedio...