Plan Estrategico Burguer Fiq

INDICE

1. ORGANIGRAMA 2
2. DIRECTIVOS. 3
3. PRESENTACION. 4
4. HISTORIA 5-6
5. MISIÓN Y VISIÓN. 7
6. ANALISIS FODA. 8-11
4.1.-FORTALEZAS. 8
4.2.-DEBILIDADES. 9
4.3.-OPORTUNIDADES. 10
4.4.-AMENAZAS. 11
7. POLITICAS. 12-15
8. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS. 16-19
9. CONSIDERACIONESCOMPLEMENTARIAS 20











ORGANIGRAMA

























DIRECTIVOS
GERENTE GENERAL
LAU MILICHIVICH JOSÉ LUIS
GERENTE ADMINISTRATIVO Y DE FINANZAS
GALLARDO RAMIREZ GARRY
GERENTE DE OPERACIÓN Y TECNOLOGIAS
PURISACA LUCANA JOSÉ
ASESOR LEGAL
QUIROZ JULCA JONATHAN
GERENTE DE LOGISTICA
SANTIAGO DANIEL ABREGO
GERENTE DE RIESGO
SUCLUPE MOLERO PABLOGERENTE DE RECURSO HUMANOS
JOSE LUIS LAU MILICHIVICH
GERENTE COMERCIAL
GARRY GALLARDO RAMIREZ







1. PRESENTACIÓN

FIQ-BURGUER CHEESE CONVERT es una empresa que es reconocida por estar liderando en nuestro país la aceptación de sus clientes y del mercado consumidor con una vocación de servicio cuyo objetivo principal es la buena atención y el más grato trato a sus clientes con unalto grado de excelencia en la calidad de las de sus productos para brindarles un servicio acorde a las expectativas de las familias peruanas pues un peruano contento y feliz es síntoma de un excelente trabajo de FIQ-BURGUER CHEESE CONVERT


FIQ-BURGUER CHEESE CONVERT ha implementado una estrategia muy importante de colocarse la primera empresa líder de comida rápida para eso se haestablecido distintos rubros de negocios como pollerías, pizzería, servicio infantil, cinemas, de manera que se atienda mejor a los clientes y así brindarles el mejor servicio en calidad logrando abarcar a cada uno de los principales rubros y contando con la mejor infraestructura de todo el país.












2. HISTORIA
En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidió incursionar enun mercado poco difundido hasta el momento en el Perú: el mercado de las hamburguesas.

En ese momento existían cadenas nacionales que ofrecían hamburguesas dentro de su menú, pero no se había desarrollado el hábito de consumo de hamburguesa en el público peruano ni habían llegado al país las grandes cadenas internacionales. Estos jóvenes empresarios no conocían el negocio pero les gustaban lashamburguesas y tenían muchas ganas y convicción en sacar adelante su proyecto.

Es así que el 11 de Junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado del corazón de Miraflores y comenzaron a trabajar en su objetivo de preparar la mejor hamburguesa del Perú. El éxito fue inmediato, pues además del excelente producto Bembos contaba con un ambiente divertido, una moderna decoración y un excelenteservicio.

Debido a esta gran acogida, en 1990 se inaugura también con éxito sin precedentes el segundo local de Bembos en San Isidro, de allí en adelante el crecimiento sería constante.

Cuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas llegaron al Perú Bembos ya estaba posicionada en el mercado y la competencia los motivó a ser más innovadores y eficientes, logrando mantener elliderazgo en el mercado.
¿Qué ofrecemos?
La mejor hamburguesa a la parrilla por su sabor único y sus creativas combinaciones a partir de insumos de la más alta calidad ofrecida en nuestros atractivos locales. Nuestro espíritu innovador y expresivo se manifiesta en nuestros productos, pero también en nuestros locales, la música, nuestro ambiente y servicios.

Los locales de Bembos secaracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo además de una moderna decoración. Los locales de Bembos han introducido una serie de conceptos de vanguardia para formatos de fastfood.
SOBRE EL PRODUCTO?
 Análisis 0bjetivo: La hamburguesa de Bembos esta hecha de carne de novillo (ganado vacuno de hasta tres años). Los productos de Bembos cubren la necesidad de las personas...