Planeacion Estrategica
Páginas: 3 (599 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2011
PROPUESTA DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
La propuesta que se le ofrece al productor para una correcta selección del proveedor de alimentos en este caso estará basada en las necesidades que tiene estesistema productivo.
Debido a que la producción de mojarra no es a gran volumen la cantidad de alimento necesaria para satisfacer al sistema es relativamente bajo como para realizar pedidos agrandes volúmenes por lo tanto no aplicaría la compra a mayoreo, además de que no se puede correr el riesgo de tener almacenado el alimento durante los 6 meses de producción.
Por lo tanto la seleccióndel proveedor tendrá 3 aspectos importantes a tomar en cuenta:
• Distancia
• Precio
• Calidad
En lo concerniente al tiempo será el estudio de requerimiento de alimento según labiomasa la que determinara cada cuando será la próxima compra. Por lo tanto cada 15 días se establecerá si es necesario o no realizar la compra pues el estudio se realiza de forma periódica en la cantidadde días ya antes mencionados.
Debido a que para este sistema productivo no es viable la compra a mayoreo el costo del costal de alimentos estará relacionado con la calidad, la distancia y el precioque ofrece el distribuidor, pues en si estos determinaran que tan viable es la inversión en la compra de alimento.
Las características que se buscan para el alimento se muestran en la siguientetabla:
|HUMEDAD (Max.) |12% |
|PROTEINA (Min.) |24% |
|GRASA (Min.) |6% |
|FIBRA(Max.) |8% |
|CENIZAS (Max.) |12% |
Para poder determinar el proveedor mas apto para este sistema productivomostraremos una tabla donde se calificara la viabilidad de 3 distintos proveedores para así realizar la selección del mas apto.
Las ponderaciones serán las siguientes
3 = bueno
2= regular
1= malo...
La propuesta que se le ofrece al productor para una correcta selección del proveedor de alimentos en este caso estará basada en las necesidades que tiene estesistema productivo.
Debido a que la producción de mojarra no es a gran volumen la cantidad de alimento necesaria para satisfacer al sistema es relativamente bajo como para realizar pedidos agrandes volúmenes por lo tanto no aplicaría la compra a mayoreo, además de que no se puede correr el riesgo de tener almacenado el alimento durante los 6 meses de producción.
Por lo tanto la seleccióndel proveedor tendrá 3 aspectos importantes a tomar en cuenta:
• Distancia
• Precio
• Calidad
En lo concerniente al tiempo será el estudio de requerimiento de alimento según labiomasa la que determinara cada cuando será la próxima compra. Por lo tanto cada 15 días se establecerá si es necesario o no realizar la compra pues el estudio se realiza de forma periódica en la cantidadde días ya antes mencionados.
Debido a que para este sistema productivo no es viable la compra a mayoreo el costo del costal de alimentos estará relacionado con la calidad, la distancia y el precioque ofrece el distribuidor, pues en si estos determinaran que tan viable es la inversión en la compra de alimento.
Las características que se buscan para el alimento se muestran en la siguientetabla:
|HUMEDAD (Max.) |12% |
|PROTEINA (Min.) |24% |
|GRASA (Min.) |6% |
|FIBRA(Max.) |8% |
|CENIZAS (Max.) |12% |
Para poder determinar el proveedor mas apto para este sistema productivomostraremos una tabla donde se calificara la viabilidad de 3 distintos proveedores para así realizar la selección del mas apto.
Las ponderaciones serán las siguientes
3 = bueno
2= regular
1= malo...
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