planeacion

Plan Anual de Trabajo de Carrera Magisterial

JARDIN DE NIÑOS RAFAEL DELGADO
CLAVE: 30EJN0177W
ZONA ESCOLAR: 107
EDUCADORA: HILDA DEL CARMEN SOLANO PIMENTEL
TEMA: HABITOS ALIMENTICIOS


Introducción
A. Formulación del problema
El interés por abordar la problemática relacionada con los hábitos alimenticios surge de la constante en mi grupo de niños y niñas con bajo peso, así comola presencia al mismo tiempo de niños con sobrepeso, por ello considero a la escuela como el espacio por excelencia donde los futuros ciudadanos adquirirán las competencias para construir sus propios y adecuados hábitos alimenticios, participando de manera activa y responsable en su comunidad.
Por esta razón es importante reconocer la participación de las escuelas y de los integrantes de lacomunidad escolar en la formación de ciudadanos que valoren su bienestar como parte de la búsqueda de un bienestar colectivo, así como en la procuración de los medios para generar ambientes sanos que estimulen el estudio y el trabajo de todos los miembros de la escuela.
La nutrición deficiente incluye a la desnutrición, la anemia, el sobrepeso y la obesidad. Datos tomados del “Manual para el maestrodel Programa Escuela y Salud”1 indican que en México, la desnutrición, aunque sigue siendo un problema de salud, ha disminuido en los últimos 18 años, gracias a la toma de conciencia de las familias en cuanto al consumo de alimentos con calidad, dejando a un lado la comida chatarra.
Ante esta perspectiva la población infantil y juvenil enfrenta nuevos retos a partir de una realidad, cada vez máscompleja y acelerada, y aunque en lo general disponen de mayores oportunidades de desarrollo y de mejores niveles de formación educativa y conocimientos, innegablemente muchos quedan excluidos de los beneficios de la modernidad, por su condición de género, raza, religión o nivel socioeconómico y cultural.
Con el desarrollo de competencias para el manejo de determinantes de la salud, enfocado enesta caso únicamente a la alimentación, se favorecerá que los estudiantes conserven y/o adquieran estilos de vida saludables, a la vez que enfrenten de mejor manera las amenazas a su salud, ya sea que provengan del contexto local o sean las que tiene mayor prevalencia en este grupo de edad: deficiencias en la nutrición y malos hábitos alimenticios.
Así que como educadora existe un compromisoconstante por cambiar la visión que tienen los padres de familia en relación al tema de la alimentación saludable y lograr esa estrecha relación entre escuela y familia como agentes educativos.

B. Diagnóstico
El jardín de Niños “Rafael Delgado” con clave 30EJN0177N, donde actualmente me encuentro laborando se encuentre en la ciudad de Orizaba, Veracruz perteneciente a la ColoniaFrancisco Ferrer Guardia, cuya situación económica en la comunidad se caracteriza por ser media baja, es un jardín completo integrado por 4 grupos de 2° y 4 grupos de 3° haciendo un promedio de 140 niños.
Mi grupo pertenece al 2° D y está integrado por 15 alumnos de los cuales 11 son niñas y 4 niños, la inquietud de abordar este tema surge cuando por parte del DIF (Sistema Municipal para del DesarrolloIntegral de la Familia) solicita las listas de los alumnos referenciando peso y talla de cada uno de ellos, acto seguido me comunican por medio de la directora que 7 niños participarían dentro del programa de desayunos escolares (leche y barras de avena) de dicho Sistema ya que presentaban un bajo peso y nivel de desarrollo físico, representando el 46.7% del total de mi grupo.
Por ese motivome di a la tarea de observar cual era su desayuno diario y realizar una tabla en donde fuera registrando lo observado durante una semana (anexo 1).
Los resultados fueron en cierto modo predecibles, ya que pude asumir que su bajo peso se debía a la mala alimentación que llevan en sus casas ya que abundaba la comida chatarra y haciendo cuestionamientos directos los niños y niñas la mayoría...