PLANIFICACION DE UNA CHACKRA AGROECOLOGICA PARA EL CULTIVO DE CACAO

PLANIFICACION DE UNA CHACKRA AGROECOLOGICA PARA EL CULTIVO DE CACAO.



 INTRODUCCIÓN.

El presente documento, tiene la finalidad de ser una guía para los agricultores y miembros de la Asociación de Moradores de Arajuno AMA. Servirá como instrumento de consulta con el fin de conocer algunos elementos y alternativas que permitan una continúa mejora en la producción de cacao de maneraque se pueda obtener una producción excelente, que cumpla con los requisitos de mejor calidad y protección ambiental, en donde el proceso de producción del cacao sea fruto de la utilización de tecnologías limpias y respetuosas con la naturaleza; que, además contribuyan a mejorar los niveles de vida de los cacao cultores obteniendo mayores facilidades para ingresar a los mercados externos yasegurando la sostenibilidad de la actividad cacaotera en el país.

En ningún caso este documento se presenta como definitivo o concluyente, sino que se le considera como punto de partida para el análisis y la reflexión del tema de la producción de cacao como uno de los productos agrícolas con mejores perspectivas en el mercado tanto interno como externo.













GENERALIDADES PARA EL CULTIVO DE CACAO

Imagen 1: Planta de cacao en producción
Fuente:http://plantamedicinales.net/2009/06/creme-cacao.html




El clima favorable para el crecimiento normal del cultivo de cacao es el trópico húmedo, que se caracteriza por tener lluvias, calor y humedad durante todo el año. El cacao no soporta climas fríos ni secos. Estos dos factores afectan el crecimiento y laproducción por eso, cuando el clima es muy caliente, el cultivo debe estar bajo sombra para evitar los daños que le pueda ocasionar el sol y mantener el cultivo a una temperatura adecuada. Las plantaciones también deben estar libres de vientos, para evitar la caída de las hojas y las plantas. Para enfrentar este problema, es recomendable que en algunas zonas sembremos árboles en hileras quefuncionen como cortinas rompevientos. También podemos utilizar árboles frutales y forestales.



 CARACTERÍSTICAS DEL SUELO PARA UNA BUENA PRODUCCIÓN

El cultivo del cacao requiere de suelos profundos y con abundante materia orgánica, que no sean pedregosos ni endurecidos, con buen drenaje durante el invierno y que conserve la humedad durante el verano.
Si el suelo no es tan bueno,podemos mejorarlo usando abonos orgánicos. Sin embargo, aunque las condiciones del suelo sean buenas, si deseamos aumentar nuestros ingresos, nos conviene producir el cacao en sistemas agroforestales que además de mejorar las condiciones para el desarrollo del cultivo también permite que obtengamos mayores beneficios.








Imagen 2: CalicataFuente:http://ecoherohe6.blogspot.com/2012_06_01_archive.html

¿POR QUÉ PRODUCIR CACAO EN SISTEMA AGROFORESTAL?

El área donde se siembra el cacao puede aprovecharse al máximo estableciendo otros cultivos y árboles que ayuden a mejorar la nutrición del suelo y la economía de las familias campesinas especialmente antes que el cacao comience a producir.
Entre los productos que podemos obtener durante los tres primeros años deestablecido el cacao se encuentran: maíz, frijol, yuca, banano y plátanos.
El establecimiento de cultivos temporeros y anuales dentro de áreas de cacao, nos permitirá reducir costos de establecimiento y manejo en los primeros años de vida del cultivo debido a que producen en pocos meses y parte de la producción puede venderse para garantizar el manejo y enfrentar otras demandas del cultivo decacao.

 DISEÑO DE LA PLANTACIÓN DE CACAO EN SISTEMA AGROFORESTAL

El diseño de la plantación corresponde a la etapa de planificación y consiste en realizar un diagrama o dibujo donde se definirá:


Imagen 3: Distancia entre plantas de Cacao
Fuente: Video. Dirección Nacional de transferencia...