Planificación para segundo - plantas comestibles.doc

Planificación nro. 2

Fecha: 23 de Mayo de 2013



Materia: Ciencia Naturales.
Contenido: De qué plantas se come la hoja, la raíz, el fruto, las semillas.
Tema: Partes comestibles de laplanta.

Duración: 50 minutos.

Objetivos:
Respetar y cuidar las plantas.
Explorar las características de los alimentos que consumimos.
Relacionar las verduras y las frutas con las partes de lasplantas.


Estrategia didáctica: Sondeo, expositivo dialogada.


Materiales curriculares: Frutas y verduras.



Actividades:

Inicio: Comenzaré la clase diciéndole a los chicos que trajealgunas cosas para que veamos juntos y sacaré de una bolsa de compras, diferentes verduras y les preguntaré si saben lo que son. Buscaré o induciré a la respuesta de que son verduras y una vez dichoesto preguntaré si saben de dónde se obtienen. Les plantearé que los huevos los ponen las gallinas, que una hamburguesa es carne de animal, pero las verduras… qué son?.

Desarrollo: Conduciré orepreguntaré, de ser necesario, hasta que los chicos respondan que las verduras provienen de las plantas y plantearé entonces si hay partes de las plantas que se pueden comer, y llegaremos a la conclusiónde que así es.
Luego, preguntaré si recuerdan cuáles son las partes de las plantas que habíamos visto en las clases anteriores, y una vez recordado esto entre todos, mostraré una planta de remolachay les preguntaré si saben qué planta es y qué parte de ella se come, les daré algunas pistas como cual es su color o cómo suele prepararse para comer y luego observaremos entre todos que se trata dela raíz de la planta de la remolacha. Haremos lo mismo con la planta de la acelga y observaremos que en este caso son sus hojas las que se comen, como también pasa con la lechuga. También veremos elapio, que en este caso es su tallo lo comestible, las arvejas que son semillas, el tomate que es un fruto y el coliflor ó el brócoli que son una flor.
Conversaremos respecto a las distintas...