Planificación y Gestión

 

Planificación,
Gestión y

Control de la
Producción

A principios del siglo pasado, las economías occidentales
más desarrolladas estaban orientadas a la producción. En la
economía moderna la mayoría de las empresas de bienes y
servicios están orientadas hacia el mercado y el marketing
es considerado como la actividad económica más
importante.
Todas las economías plenamentedesarrolladas, sobre todo
en Occidente, impulsaron su tejido industrial durante este
periodo de crecimiento fácil.
Para entender las razones de este cambio, debemos
observar la relación entre la oferta y la demanda .Cuando la
oferta excede a la demanda, como ocurre hoy día, aparecen
los mercados de competencia perfecta. En estas
circunstancias las empresas concentran todos sus esfuerzos
enfunción del marketing para poder promocionar sus
productos y/o servicios .

La orientación de la producción debe basarse en una correcta
composición de los costes ya que deben considerarse como
gastos cuantificados en bienes y servicios con la finalidad de
determinar el precio de venta normal de un producto.
Son variados y similares los enfoques que con respecto al
proceso de planificación,gestión y control de la producción han
sido tratados por diversos autores, quienes establecen, en
términos generales, que este se inicia con las previsiones, de las
cuales se desprenden los planes a largo, mediano y corto plazo.
Este enfoque, integra que en sentido vertical, debe comenzar
en la estrategia empresarial y en el sentido horizontal, debe
relacionarse con los demás subsistemas de laorganización.
La planificación es conveniente en sí misma. Incluso si se
fracasa en la consecución de los objetivos del plan, en el
proceso se consigue un mejor conocimiento de la empresa, de
sus posibilidades, de su entorno, de sus medios. Planificar obliga
a una disciplina de estudios e investigación que genera un
conocimiento que, como todo saber, es conveniente es si mismo
y contribuyea los resultados de la empresa.

Es la actividad de decidir acerca de los medios que la empresa industrial
necesitará para sus futuras operaciones manufactureras y para distribuir
esos medios de tal manera que se fabrique el producto deseado en las
cantidades, al menor costo posible.
La planificación de la producción consiste en definir el volumen y el
momento de fabricación de losproductos, estableciendo un equilibrio
entre la producción y la capacidad a los distintos niveles, en busca de la
competitividad deseada. Para ello, se requiere un proceso que contenga
planes que vinculen los distintos niveles jerárquicos de la organización.
Además debe cumplir con los siguientes principios básicos:
-Contribución a los objetivos.
-Eficacia de la planificación.
-Generalizar laplanificación a todos los niveles y funciones de la empresa.
-Eficiencia de los planes en términos de consecución del máximo rendimiento de los
recursos asignados.
-Selección de los objetivos del plan.
-Evaluación y selección de alternativas..
-Seguimiento y control del plan.

FINALIDAD
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Responder a las necesidades del cliente (cantidad y plazo) al menor
costo posible y deforma que los recursos disponibles se utilicen de
la mejor manera posible.
Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en
el momento oportuno y en el lugar requerido.
Establecer las cantidades que deberán fabricarse por periodo para
cada producto
Utilización optima de los recursos
Cero Stocks, ya que son considerados perjudiciales para la
empresa, no sólo por el coste queimplican, sino también porque
vienen a ocultar ciertos problemas de producción y de calidad.

ACTIVIDADES DE LA
PLANIFICACION

Siguen la siguiente secuencia
Pronostico de la Demanda
 Plan Agregado
 Plan de Producción
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PRONOSTICO DE LA DEMANDA
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Es la base que soporta el proceso de la planificación y
pocas organizaciones pueden contar con demandas reales
para un...