plantas indud¿striales

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURÍN














PROYECTO DE LOCALIZACIÓN DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE CHOCOLATE ARTESANAL EN EL MUNICIPIO BOLÍVAR DEL ESTADO MONAGAS






Autores: Romero Raisy C.I.: 20.915.243
Mariani Sonyre C.I.: 18.268.234
Vieira Yamilca C.I.:20.312.687
Moreno Darlix C.I.: 19.415.252
Padrino José C.I.: 20.248.354

Tutor: Ing. MSc. Hober Sifontes










Maturín, Marzo de 2014



ÍNDICE GENERAL


pp.




INTRODUCCIÓN……………………………………………………………
1
PARTES

I. FUNDAMENTACIÓN

Planteamiento…………………..………………………………………………
5
Descripción…………………………………………………………………….
7
Objetivo de laInvestigación……………………..……………………………..
7
Objetivo General……………………….…………………………………..
7
Objetivos Específicos………………………..……………………………..
7
Justificación.......................................................................................................
8
II. ANÁLISIS

Analisis Institucional de la Planta………………..…………………………….
10
Organigrama….………..……………………………………………………….
12
Fundamentación……...….……………………………………………………..
14Localización……………………………………………………………………
30
Planos de Distribución…………………………………………………………
39
Capacidad de la Planta…………………………………………………………
58


CONCLUSIONES…………………………………..………………………...
59
RECOMENDACIONES……………………………………………………...
60
REFERENCIAS………………………………………….…………………….
61

ANEXOS……………………………………………………………………….
63








INTRODUCCIÓN

El estudio de localización tiene como propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto; es decir,cubriendo las exigencias o requerimientos del proyecto, contribuyen a minimizar los costos de inversión y, los costos y gastos durante el periodo productivo del proyecto.
El objetivo que persigue es lograr una posición de competencia basada en menores costos de transporte y en la rapidez del servicio. Esta parte es fundamental y de consecuencias a largo plazo, ya que una vez emplazada la empresa, noes cosa posible cambiar de domicilio
El estudio comprende la definición de criterios y requisitos para ubicar el proyecto, la enumeración de las posibles alternativas de ubicación y la selección de la opción más ventajosa posible para las características especificas del mismo.
La selección de alternativas se realiza en dos etapas. En la primera se analiza y decide la zona en la que se localizarala planta; y en la segunda, se analiza y elige el sitio, considerando los factores básicos como: costos, topografía y situación de los terrenos propuestos.
Debido a que todos los recursos son limitados, todo proyecto de inversión que se realice debe obedecer a un adecuado y ordenado estudio que permita detectar las variables criticas incidentes en el desarrollo del mismo y que estén acordes conla magnitud del proyecto de manera que no se quede corto y tampoco se sobredimensione, pues ambos extremos acarrean graves perjuicios para la futura empresa.
Un estudio de localización tiene como fin estimar las ventajas y desventajas de carácter técnico y financiero, para la puesta en marcha de un proyecto de inversión, en este caso la creación de la Empresa Industrial Procesadora yComercializadora de Chocolates en el Municipio Bolivar del Estado Monagas, de manera que se puedan reducir al mínimo las probabilidades de fracaso en la toma de decisiones y del desarrollo del proyecto.
El presente proyecto define claramente el problema a solucionar y las razones de su realización, los objetivos del mismo y desarrolla una serie de estudios y análisis que permiten dar solución a laproposición.
La parte I plantea, describe y formula el problema que lleva al autor al desarrollo del proyecto, así como los objetivos y las justificaciones del mismo; en la parte II se analiza el marco que sirve de referencia para la ejecución del proyecto de manera contextual, teórica, legal y conceptualmente; también se...