Plantas medicinales y fitoterapia

PLANTAS MEDICINALES Y FITOTERAPIA.
ÚLTIMOS AVANCES

ACEITES ESENCIALES

CONCEPTO
Los aceites esenciales son los componentes aromáticos que se pueden encontrar en las diferentes partes de lasplantas, se pueden localizar en las hojas, los tallos, las cortezas, las raíces, las flores, los frutos y en las semillas.

PROCESOS DE OBTENCIÓN
 Los procesos para obtener estos aceites esencialesson principalmente dos:
 La destilación por arrastre de agua.
 La expresión del pericarpio en algunas plantas.

Las dos técnicas citadas anteriormente permiten obtener los principiosaromáticos de la forma más natural y saludable para su futuro consumo.

COMPOSICIÓN
La composición de estos aceites varía en función de diversos factores como el lugar de origen, el momento de recolecciónde las plantas y el método de extracción.

Estos aceites están constituidos por terpenos, derivados del fenil propano y otros compuestos como los ácidos orgánicos entre otros. Estos compuestos sonlos responsables de los olores, de los sabores y de las propiedades de cada aceite.

Debido a la alta concentración de los componentes algunos aceites pueden resultar tóxicos.

PROPIEDADESFARMACOLÓGICAS
Los aceites esenciales poseen diversas propiedades farmacológicas en función de la planta de la que sean originarios. Algunas de estas propiedades terapéuticas que poseen son las siguientes: Antiinflamatoria.
 Antiséptica.
 Estomáquica.
 Carminativa.
 Eupéptica.
 Colagogo.
 Antiséptico de las vías respiratorias.
 Expectorantes.
 Antiséptico urinario y diurético.
Estimulante del Sistema Nervioso Central (SNC).
 Emenagogo.
 Sedante del sistema nervioso.

PROPIEDADES FÍSICAS
Entre algunas de las propiedades físicas de los aceites esenciales podemosencontrar las siguientes:
 Líquidos a temperatura ambiente.
 Volátiles.
 Livianos (poco densos).
 No grasos.
 Aromáticos.

AROMATERAPIA
La Aromaterapia consiste en el tratamiento de algunas...