Platica de vegetarianos

PROTEINAS | FENILALANINA | TIROSINA | VITAMINA A |
Almendras, cacahuates, germen de trigo, avena, soya, huevos, pistaches, queso de hebra, requesón, nueces y lentejas. | Aguacate, almendras,espinacas, legumbres, manteca de cacahuate, perejil, piña, soya, tomates, sandia. | Aguacate, almendras, espárragos, espinacas, lechuga romana, manteca de cacahuate, manzana, soya, sandia, zanahorias.| Berros, brócoli, escarola, espinacas, huevos, leche, mango, melón, perejil, zanahoria. |
VITAMINA B6 | VITAMINA C | VITAMINA B12 | VITAMINA E |
Aguacate, avellanas, cacahuates,soya, huevo, semillas de girasol, platano, zanahoria, levadura de pan, nueces, lentejas. | Brócoli, mango, col, naranja, frambuesas, lichi, rabanos, perejil, grosella, pimiento morrón, kiwi, toronja,limón. | Algas marinas, queso bry, huevos, leche, mantequilla, nata, queso de hebra, queso manchego, requesón, yema de huevo. | Aceite de oliva, cacahuates, coliflor, espinacas, germen de trigo,chicharos, ejotes, lechuga |
VITAMINA K | ZINC | HIERRO | CALCIO |
Verduras, cereales, algas marinas. | Almendras, avellanas, cacahuates, harina integral, nueces, queso. | Almendras, soya,higos, chicharo, melocotón, salvado, acelgas, chocolate amargo, germen de trigo, yema de huevo. | Semillas de ajonjolí, algas marinas, semillas de amapola, avellana, habas, tofu, alubias, leche,almendras, col, derivados de la leche, higos, berros. |
MAGNESIO | POTASIO | ENERGETICOS | ACIDO FOLICO |
Almendras, cacahuates, avena, soya, chicharos, nueces, albaricoque, pan integral, salvado,harina integral. | Almendras, perejil, habas, soya, higo, platano, melocotón, papas fritas (caseras), albaricoque. | Alga espirulina, batido de fruta, papas, brócoli, cítricos, zetas, jalea real. |Brócoli, trigo, col, espárragos, espinacas, soya, lentejas, frijoles, naranja, lechuga. |
VITAMINA B2 | VITAMINA B1 | VITAMINA B3 | ALIMENTOS EXTENUANTES |
Almendras, brócoli, queso bry,...