poesia

EMPRESA (EASY FRUVER S.A.S)







Christian Olaya Olaya
Kelly Johana Sierra
Erika Andrea Camacho
Clara Inés Ramírez Guevara
Andrés Mauricio Forero Castiblanco






CURSO DE FORMACIÓN: Gestión Administrativa 1D
FICHA: 662152




PROFESOR: Oscar Javier Arévalo









CONVENIO SENA- ISES
Bogotá D. C., diciembre de 2.006











1 INTRODUCCIONColombia es un país de contrastes con abundantes recursos naturales, pero con poca capacidad para producir riqueza, la creación de nuevas empresas como elemento clave del desarrollo económico requiere determinadas condiciones políticas, sociales y económicas.

Es un país productor de diversas frutas, cuenta con potencial para ingresar competitivamente mercados internacionales, dada laimportancia del mercado y la globalización exige que como país busque otros horizontes hacia un nuevo mercado que asegure la continuidad, permanencia y desarrollo de este sector productivo.

En mercados actuales se ve como cada día se fortalece el consumo masivo de productos naturales, de esta manera cada vez más gente demanda, por esta razón es necesario explorar las riquezas de nuestro país,para el beneficio de una sociedad que lleva un diario vivir agitado y en constante evolución.

Como resultado del proceso de globalización que se está desarrollando las condiciones de aperturas de mercados mundiales también oportunidades para los empresarios que estén interesados en la importación y exportación como una herramienta de crecimiento para la empresa, el gobierno colombiano ha sidoconsiente de la necesidad y los beneficios de sus arreglos constitucionales por lo tanto el inicio de la década de los 90 se crearon leyes y medidas de apoyo a la creación de la empresa.






















1.1 JUSTIFICACION


Colombia posee condiciones agroecologías favorables para el desarrollo de una amplia y varia gama de productos; hay disponibilidad de tierras,diferentes pisos térmicos con bajo grado de aprovechamiento y buena localización respecto a los mercados.

Además cuentan con algunas experiencias agro empresariales exitosas como Café, Espárragos, Bananos, Flores.

La fruticultura en el país se caracteriza por estar dispersa como consecuencia el costo final de la producción es alto y resulta inadecuada para las necesidades del mercado, por lotanto la implementación de una unidad productiva de pulpa de fruta debe considerar un mercado objetivo teniendo en cuenta las necesidades y diferencias del cliente, la capacidad de producción y variedades agrícolas.

Esta idea parte de la necesidad que actualmente hay en el mercado donde la demanda de productos naturales vienen aumentando cada día y algunos proveedores existentes no ofrecencierto tipo de fruta y a ciertos productos, principalmente por el tratamiento que se le debe hacer en el proceso de despulpado, actualmente empresas como la Canoa, Pulpifruta, están concentrados en mercados como almacenes de cadena desatendiendo el sector de tiendas pequeñas diferenciándose de la competencia.






















1 DESCRIPCION DE LA IDEA

La empresa es unadespulpadora de fruta en donde la pulpa es obtenida de frutas frescas de primera calidad, totalmente limpias, maduras, libres de enfermedades e insectos, las frutas son seleccionadas para cumplir con un riguroso sistema de control de calidad acorde con los estándares nacionales.
La empresa ofrece Pulpa de fruta 100% natural, sin aditivos químicos como persevantes, colorante o edulcorantes. Por supracticidad es ideal para loncherías, restaurantes, hoteles, comedores industriales, etc.
El portafolio de productos se basa principalmente en la transformación de las frutas mango, lulo, maracuyá.

Son productos 100% naturales de apariencia liquida uniforme no está diluido ni fermentado y se obtiene por la desintegración y tamizado de la porción comestible de la fruta fresca, sana y madura...