UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
TALLER INTEGRADO II: TECNOLOGIA AGROPECUARIA
LIC. MARIO RODRIGUEZ

TAREAS:
Ensayo
Políticas Públicas en SeguridadAlimentaria en Guatemala


Introducción

Una alta proporción de la población guatemalteca se encuentra deficientemente alimentada y nutrida, lo que limita su futuro yreduce sus opciones de desarrollo humano.

Esta situación alcanza niveles críticos en el área rural, afecta principalmente a mujeres embarazadas y lactantes, niños y jóvenes, y se agrava entre lapoblación indígena. En este contexto, el Estado en su conjunto —gobierno y sociedad civil— deberá enfrentar esta problemática estructural de forma integral, diseñando y ejecutando, de maneraconcertada, políticas públicas que rijan los programas y actividades que permitan alcanzar seguridad

Alimentaria y nutricional para toda la población. Desde 1976 se han realizado esfuerzos para tratarel problema de la desnutrición y subalimentación, aunque con poco éxito. En muchas oportunidades se han elaborado planes de alimentación y nutrición y se han creado instancias coordinadoras que, porfalta de la decisión política necesaria y por carecer de un desarrollo metodológico con enfoque multisectorial, no han fructificado.

No obstante, algunas medidas puntuales orientadas aproblemas muy específicos han tenido algún efecto (por ejemplo, la fortificación de alimentos); sin embargo, la mayoría de las veces las acciones han sido dispersas, centrándose en los efectos más que en lascausas, por lo que los beneficios sociales han sido reducidos y de carácter temporal.

El éxito requiere de un compromiso solidario de la sociedad en su conjunto y de la cooperacióninternacional, así como de una firme decisión política de todos los órganos del Estado, los que deberán formular soluciones integrales y sostenibles, traduciéndolas en políticas públicas que establezcan una... [continua]

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(2011, 08). Políticas Públicas En Seguridad Alimentaria En Guatemala. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Pol%C3%ADticas-P%C3%BAblicas-En-Seguridad-Alimentaria-En/2601197.html

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