UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
TALLER INTEGRADO II: TECNOLOGIA AGROPECUARIA
LIC. MARIO RODRIGUEZ

TAREAS:
Ensayo
Políticas Públicas en Seguridad Alimentaria en Guatemala


Introducción

Una alta proporción de la población guatemalteca se encuentra deficientemente alimentada y nutrida, lo que limita su futuro yreduce sus opciones de desarrollo humano.

Esta situación alcanza niveles críticos en el área rural, afecta principalmente a mujeres embarazadas y lactantes, niños y jóvenes, y se agrava entre la población indígena. En este contexto, el Estado en su conjunto —gobierno y sociedad civil— deberá enfrentar esta problemática estructural de forma integral, diseñando y ejecutando, de maneraconcertada, políticas públicas que rijan los programas y actividades que permitan alcanzar seguridad

Alimentaria y nutricional para toda la población. Desde 1976 se han realizado esfuerzos para tratar el problema de la desnutrición y subalimentación, aunque con poco éxito. En muchas oportunidades se han elaborado planes de alimentación y nutrición y se han creado instancias coordinadoras que, porfalta de la decisión política necesaria y por carecer de un desarrollo metodológico con enfoque multisectorial, no han fructificado.

No obstante, algunas medidas puntuales orientadas a problemas muy específicos han tenido algún efecto (por ejemplo, la fortificación de alimentos); sin embargo, la mayoría de las veces las acciones han sido dispersas, centrándose en los efectos más que en lascausas, por lo que los beneficios sociales han sido reducidos y de carácter temporal.

El éxito requiere de un compromiso solidario de la sociedad en su conjunto y de la cooperación internacional, así como de una firme decisión política de todos los órganos del Estado, los que deberán formular soluciones integrales y sostenibles, traduciéndolas en políticas públicas que establezcan [continua]

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(2011, 08). Políticas Públicas En Seguridad Alimentaria En Guatemala. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Pol%C3%ADticas-P%C3%BAblicas-En-Seguridad-Alimentaria-En/2601197.html

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"Políticas Públicas En Seguridad Alimentaria En Guatemala." BuenasTareas.com. 08, 2011. consultado el 08, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Pol%C3%ADticas-P%C3%BAblicas-En-Seguridad-Alimentaria-En/2601197.html.