Politica de marca - bahlsen

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TD6 : Politique de marque

Bahlsen Groupe : Petits Bruns Extras

Etude du marché de la Biscuiterie en France
Biscuiterie Sucrées :  1,6 milliards de $ Volume: 287,8 millions de kgsDominance des supermarchés : 74,8% du marché en valeur Biscuits aux chocolats : 28,3% en valeur.

• Parts de marché en valeur: Danone : 36,5%  Marque centrale : Lu United Biscuits : 12,3% Bahlsen : 9,7% Présentation de Bahlsen
Spécialiste du biscuit sucré • 1889 Fondation à Hanovre en Allemagne  Fabrication de Biscuits sucrés • Image de qualité • 1951 : Premier acteur Allemand sur le marché dela biscuiterie • 1960 : Création de Bahlsen France. • 1993 : Scission des activités de production et de distribution des biscuits salés et sucrés. • 2000 : Restructuration de l’entreprise  LorenzBahlsen Snack-World SAS France = Produit Salés  Bahlsen St Michel SAS = Produits Sucrés • 1999 : Entrée sur le marché des biscuits sucrés en barre avec Pick-up • 2009 : Vente de Saint Michel. Politique de Marque
Un seul type de marque utilisé : Une double marque pour chaque produit
• Une marque mère : Bahlsen • Pluralité de marques filles

Cible • Cœur de Cible : individu de 30-50 ans,gourmand et hédoniste, recherchant des biscuits de qualités élaborés selon de recettes traditionnelles.

• Cible élargie : tout type d’individu recherchant des biscuits sucrés, classiques. Positionnement
• Bahlsen se positionne sur le marché de la biscuiterie traditionnelle de qualité. Deux segments sont concernés: La biscuiterie à emballage individuel : Pick-up Biscuiterie en paquet :ensemble des autres produits proposés par Bahlsen.

Identité visuelle
Le nom : Bahlsen Patronyme du fondateur de la marque  Court et Facilement mémorisable Packaging : Utilisation de la couleursbleu propre à la marque sur chaque paquet. Facilité d’identification du produit. Différenciation du packaging de Pick up : volonté de renouvellement du positionnement.

Identité visuelle...
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