politicas

POLITICAS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCION


1. El área de Producción deberá tener un responsable quién supervise el trabajo y el buen uso de los insumos, la maquinaria y el tiempo que necesitanpara producir.

2. Los trabajadores deberán tener la capacitación necesaria para hacer uso de la maquinaria de producción.

3. En el área de Producción solo pueden trabajar e intervenir en laproducción, Ing. Bioquímicos, Ing. Industriales, supervisores y operadores de la maquinaria.

4. Es responsabilidad básica de este departamento establecer los estándares necesarios para respetar lasespecificaciones requeridas en cuanto a calidad, lotes de producción, stocks (mínimos y máximos de materiales en almacén), mermas, etc.
5.
Todos los procesos productivos son confidenciales y estánsujetos a lo que establece el contrato de confidencialidad.
6.
El Departamento de Operaciones es responsable por el buen manejo de las materias primas y los insumos para la producción deinventarios para la venta.
Los insumos deberán mantenerse siempre en un lugar limpio, fresco y seco para evitar desperdicios o descomposición.
7.
Las máquinas que se utilicen para la preparación deinsumos deberán estar siempre en buenas condiciones de uso.
8.
Cualquier anomalía con alguna máquina o aparato de medición, deberá reportarse al Director de Operaciones.
9.
Las máquinas deberánrecibir mantenimiento preventivo según se marque su manual o en su defecto una vez por año.
10.
Las personas encargadas de la elaboración de producto, deberán estar debidamente aseadas y protegidasantes de la elaboración de cualquier producto.* El área de trabajo deberá estar siempre limpia y ordenada. Esto deberá observarse siempre antes y después de elaborar producto.







POLITICASDEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO


1. El personal de mantenimiento deberá portar el uniforme adecuado y autorizado para el desempeño de sus funciones.
2. El personal de mantenimiento deberá...