Polleria Norkys
MISION
El es de brindar una buena atención, comodidad y entretenimientos en un ambiente familiar.
VISION
Es el de consolidarsecomo la cadena más exitoso de pollo a la brasa y parrilladas a nivel nacional
ANALISIS FODA
AMBIENTE INTERNO
FORTALEZAS
• Empresa con renombre.
• La buena atención y servicio.
• Locales endiferentes partes de la ciudad , asi como en otros departamentos.
• Gran diversidad en la carta (entradas, brasas,a la parrila, tragos, postres ,etc) .
• Brinda otros servicios (delivery, atención aempresas, show infantiles etc).
DEBILIDADES
• Gran diversidad en la carta pero nada nuevo que lo haga diferente de sus competidores .
• No tiene un menú elaborado.
• El cliente no saletotalmente satisfecha en días festivos por gran demanda y poco personal (impuntualidad, etc)
MICROAMBIENTE EXTERNO
OPORTUNIDADES
• Clientes que son fieles.
• Aumento del turismo (todo turista siemprequiere probar pollo a la brasa)
• Buenas ubicaciona y fácil acesso.
• Pueden crear su propia franquicia
• Mejorar la calidad y rapidez de servicios externos (delivery, eventos, shows , etc.).
•Los proveedores cumplen con la entrega del los insumos (hora, dia , etc.)
AMENAZAS
• La competencia directa (brinda lo mismo) en la misma zona
• Delincuencia y problemas de seguridad en algunossectores
• Perdida de posibles clientes fijos por falta de creación de nuevos platos.
MACROAMBIENTE EXTERNO
OPORTUNIDADES
• La economía va mejorando y con ella el consumo
AMENAZAS
•...
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