porquerizas

UNIVERSIDAD AUTONÓMA GABRIEL RENÉ MORENO
FACULTAD CIENCIAS AGRÍCOLAS
CARRERA INGENIERÍA AGRONÓMICA


“Porqueriza para 150 vientres”

ESTUDIANTES: Juan Jorge Aponte Parada 212001590
Ricardo Andrés Soliz Roca 212123203
Julio Cesar Llanos Calleja 211107255
MATERIA: ADMINISTRACION AGROPECUARIA
GRUPO: B
DOCENTE: Ing. Fidel Hoyos

SANTA CRUZ-BOLIVIA 2013
PORQUERIZAPARA 150 VIENTRES EN PRODUCCION.

Resumen ejecutivo
El presente proyecto que fue elaborado para la producción de carne porcina estará ubicado en las cercanías del municipio Okinawa II donde hay un buen espacio y apto para la producción de cerdos. El proyecto será evaluado en periodo de 5 años en tal tiempo donde se podrá ver la producción del proyecto y comprobar si es o no rentable el proyecto.La infraestructura del proyecto constará de 2 galpones, 2 tanques de agua, 1 depósito de alimento y una vivienda, el resto es para el espacio libre de los animales. El sistema de manejo de las cerdas será un sistema intensivo debido a las ventajas que presenta, por su control de enfermedades, distribución de los alimentos y un mejor control y manipuleo de los animales. Se les dará los respectivoscuidados en cada etapa de crecimiento y desarrollo proporcionándoles la ración adecuada para su alimentación y sus respectivos controles sanitarios.
Se tiene el propósito de llevar a cabo la producción y venta de carne de cerdo, en peso vivo y faenada (preparada), con un promedio de 80 Kg. por animal, de ejemplares mestizos. En el mercado boliviano hace falta la producción de carne de cerdo porlo que es un motivo para lanzarse a este rubro ya que la demanda es sobrepasa la oferta permitiendo así una entrada sin perjuicios al mercado de la carne porcina
1.- Introducción.-
Las instalaciones constituyen uno de los aspectos más importantes en el programa de inversiones para la explotación porcina, pues representan gastos absolutamente necesarios, que no producen rentas inmediatas. De ahí,que el capital invertido en las instalaciones, debe ser el más bajo posible.
Normalmente, el costo de las instalaciones no debe representar más del 10 a 15% del costo total de producción, generalmente, el capital invertido en construcciones debe amortizarse en un período, aproximadamente en 2 años.
En cualquier caso, es importante utilizar los materiales disponibles en la región, porqueinfluyen directamente en los costos totales.
Es importante que los materiales seleccionados ofrezcan duración y resistencia, especialmente en los sitios de contacto directo con los animales.
1.2 Objetivo general.
Realizar un proyecto sobre una porqueriza para 150 vientres en producción, tomando en cuenta la ubicación de la misma.
Objetivos específicos.
Calcular los costos de infraestructura delproyecto.
Calcular los ingresos de producción de la porqueriza.
Conocer el tipo de manejo para una buena producción.
1.3 Localización
 Se encuentra a 75 km al Nor Este de Santa Cruz de la Sierra, sobre la ruta hacia la localidad de Warnes entrando por Zona Franca, pasando por Mercedes, Okinawa II
 Ubicación geográfica 17º20´31.87” Latitud Sur y 62º45´24.32”Longitud Oeste.

Imagen satelitalmostrando la ubicación del predio


1.4 Tamaño
El presente proyecto tendrá una extensión de 150000 m2 que dará el espacio para las instalaciones del proyecto, como los galpones, tanques de agua, vivienda y los espacios libres para los animales.
1.5 Horizonte temporal
El proyecto será evaluado en periodo de 5 años en tal tiempo donde se podrá ver la producción del proyecto y comprobar si es o norentable.
2. Ingeniería del proyecto
2.1 Infraestructura e instalaciones
2.1.1 Galpones
El presente trabajo consta de dos galpones, para la cerdas que en otras palabras vendría a ser la maternidad o sala de partos con todas las normas de sanidad que se les pueda dar, el otro galpón es para los cerdos en crecimiento una vez haya pasado el destete el cual estarán ahí hasta el momento de ser...