Posicion arancelaria banano gros michel
Capítulo | 08 | Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías |
0803 Bananas o plátanos, frescos o secos
0803.00.10| - Frescos: |
0803.00.13 | - - Bocadillo (manzanito, orito) (Musa acuminata) |
Unidad física | kg - Kilogramo |
Características técnicas
El banano Gros Michel es la fruta tropical máscultivada y una de las cuatro más importantes en términos globales, su planta mide de 3.0 a 3.5 metros de altura y es vigorosa con pseudotallo cilíndrico y hojas decumbentes. El racimo es cilíndrico confrutos de color verde claro, semi-curvos, de 21 a 25 cm de largo.
El tiempo desde la siembra hasta la floración es de 270 a 360 días. El primer ciclo productivo, o sea, de parición a cosecha, es de84 a 112 días. La segunda floración se presenta a los 520 a 560 días después de la siembra.
El peso del racimo fluctúa de 35 a 50 kg, con 170 a 220 dedos por racimo, en 10 a 12 manos. El peso delos dedos individuales es de 170 a 260 gramos.
Para la siembra de este tipo de banano conviene seleccionar suelos no inundables, bien drenados y que sean accesibles durante todo el año, ya querequiere de preferencia suelos francos , con una temperatura media óptima de 28 ºC tolerante al frío y resistente a temperaturas más bajas que las variedades del banano comercial Cavendish y debe teneraproximadamente una precipitación fluvial de 2000 mm/año,
bien distribuida.
En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional del plátano fresco por 100 gramos de sustancia comestible:
Valornutricional del banano fresco por 100 g de sustancia comestible.
Características organolépticas:
Tienen forma oblonga, alargada y algo curvada, cuando las condiciones ambientales no son extremas,el banano tiene una larga vida verde y buenas características de empaque. Al madurar, la cáscara tiene un atractivo color amarillo claro, con una textura de la pulpa suave y cremosa, se caracteriza...
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