Postres

Postre de Milo y Nescafé

 
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6 - 8 Porciones
[pic]Cocción: 30 minutos                 Refirgeración: 1 hora
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1 Taza de MILO
1 Taza de Galletas Planas PASSATEMPO NESTLÉ trituradas

Para la crema de MILO:

2 Tazas de Leche KLIM preparada
½ Lata Grande de Leche Condensada LA LECHERA
½ Taza de MILO
4 Yemas
¼ Taza de fécula de maíz1 Cucharada de mantequilla

Para la crema de NESCAFÉ:

2 Tazas de Leche KLIM preparada
½ Lata Grande de Leche Condensada LA LECHERA
¼ Taza de Café NESCAFÉ TRADICIÓN en polvo
4 Yemas
¼ Taza de fécula de maíz
1 Cucharada de mantequilla
Cerezas para decorar

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De la Crema de MILO:

Licuar la mitad de la Leche KLIM con la Leche Condensada LA LECHERA, el MILO,  las yemas y la fécula.Reservar.
En una olla hervir la otra mitad de la leche y agregar la mezcla licuada anteriormente. Revolver constantemente hasta lograr consistencia. Agregar mantequilla, retirar del fuego y revolver.

De la Crema de NESCAFÉ:

Licuar la mitad de la Leche KLIM con la Leche Condensada LA LECHERA, el NESCAFÉ TRADICIÓN,  las yemas y la fécula. Reservar.
En una olla hervir la otra mitad de la leche yagregar la mezcla licuada anteriormente. Revolver constantemente hasta lograr consistencia. Agregar mantequilla, retirar del fuego y revolver.
En copas individuales armar el postre de la siguiente manera: en el fondo una capa de MILO, luego una capa de Crema de NESCAFÉ seguida por una capa de Galletas Planas PASSATEMPO NESTLÉ trituradas y finalmente una capa de la Crema de MILO. Decorar concerezas.
Llevar a la nevera durante mínimo 1 hora.

CHANTILLY

Ingredientes de la receta:
1 tarro de crema de leche
5 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de esencia de vainilla

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Receta Crema chantilly:
1- Colocar en un bol la crema y agregar el azúcar.2 - Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos,
hasta que la crema se encuentre consistente.

3- Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente.

4- Colocar en la nevera y servir bien fría.

Ingredientes:
1 paquete galleta dulce
1 lata Leche condensada
1 lata Crema de leche
1 tazaleche de vaca
chocolate instantaneo
2 cuchara sopera maizena
Elaboración:
Se pone a hervir la leche, leche condensada y la crema de leche. En un poco de esta mezcla se diluye la maizena y se agrega a el resto, se deja hervir hasta que espese. En una refractaria pequeña se pone una base doble de galleta, se vierte una capa de la mezcla y se espolvorea milo, se pone otra capa de galleta y sevierte la mezcla, se pone otra capa de milo y así hasta llenar la refractaria, fijándose que la última sea una capa de la mezcla con milo, se deja enfriar y se lleva a la nevera por unas horas. Y listo para servir. Buen provecho!

INGREDIENTES
Un paquete grande de galletas ducales o galletas dulces o semidulces
Lecherita – una pequeña
Crema de leche – 800gramos
Azúcar – 3cucharadas
Nuecespicadas (opcional y al gusto)
Leche – Medio pocillo
Milo – 200 gramos
PREPARACIÖN
Disolvemos en la leche una parte de milo con un poco de lecherita, con ésta mezcla remojamos las galletas y las colocamos en un molde.
Mezclamos en un bol la crema de leche fría con el azúcar (con batidora) encima de una vasija que contenga hielo para que nos dé la crema chantilly.
Agregamos una capa dechantilly sobre las galletas, milo y nueces.
Volvemos a empezar: galletas,chantilly,milo y nueces……….y por último nueces.
Y a la nevera.

espero haberte ayudado.................

Dulce de tres leches:
3 huevos.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza harina sin preparar.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 taza leche fresca.
1 taza leche evaporada pura,
1 lata de leche...