Práctica Obtención De Jabón

Cuestionario
1) Utilice formulas condensadas, para escribir la ecuación que se lleva a cabo en esta práctica
Reacción endotérmica
2) ¿Qué nombre recibe esta reacción química o procesounitario?
Saponificación (significa hacer el jabón). Este término se utiliza para describir la hidrólisis alcalina de cualquier tipo de ester de los ácidos grasos para producir moléculas de jabón(esterato de sodio).
3) Enliste por separado, las operaciones y los procesos unitarios que se efectúan en el proceso de producción de jabón
Operaciones unitarias | Procesos unitarios |
CalentamientoMezclado Filtrado Enfriado(intercambio de calor) | SaponificaciónAlcalina Neutralización |

4) Construya un diagrama de bloques, para ilustrar el proceso

5) ¿Qué importancia tiene elcontrol de la temperatura en este proceso y del pH en el producto?
La temperatura es de gran importancia debido a que modifica la velocidad de reacción, únicamente promueve el mecanismo de la reacciónsu velocidad.
La importancia del pH , radica en que es una condición para que la reacción pueda llevarse acabo, por que sin pH alcalino, la saponificación no se realiza.

6) Determine el costoaproximado de su producto terminado, considerando únicamente el costo de las materias primas, mismas que deberá cotizar con diferentes proveedores
Materia prima | Costo |
ACEITE DECOCO(50g)HIDRÓXIDO DE SODIO (75ml)SOLUCIÓN SATURADA DE SAL (150 ml)AGUA DESTILADA (50ml)COLORANTE (1g)ACEITE ESENCIAL (1 g) | $1.25$0.75$0.25$0.50$0.20$1.00 |
Costo aproximado del producto | $3.95 |

7)Mencione por lo menos tres empresas dedicadas a la fabricación de jabón de tocador en el país, indicando las diversas marcas que distribuyen.
* PROCTER & GAMBLE (ZEST)
* COLGATE- PALMOLIVE(PALMOLIVE, NEUTRO BALANCE)
* FABRICACIÓN DE JABÓN LA CORONA S.A. DE C.V. (ROSA DE VENUS)
* UNILIVER DE MÉXICO (DOVE)

8) Calcule la cantidad teóricamente obtenida de jabón y de...