Prácticas No. 3. USO, CALIBRACIÓN Y MANEJO DEL POTENCIÓMETRO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ
Prácticas No. 3. USO, CALIBRACIÓN Y MANEJO DEL POTENCIÓMETRO


Introducción.
El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro,también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio quees sensible al ion de hidrógeno.
Un pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es ácido y mayor que 7 es básico a 25 °C. A distintas temperaturas, el valor de pH neutro puede variar debido a la constante deequilibrio del agua.
Los potenciómetros o pH metro son uno de los instrumentos más importantes de un laboratorio químico moderno y están destinados a medir una característica de las sustancias quepresenta gran interés para estimar el carácter ácido o básico de una sustancia: el pH.
Aunque este concepto es relativamente moderno, la división entre sustancias ácidas y sustancias básicas oalcalinas es una de las clasificaciones más antiguas de la historia de la química.

Objetivo.
Que el alumno conozca el instrumento de medición, principios y fundamento para aplicarlo en lascaracterísticas ácido base de las soluciones.

Material.
• Gel antibacterial
• Bicarbonato con agua.
• Jugo de naranja.
• Salsa valentina.
• Coca cola
• Café.
• Capsu diluida.
• Suplemento alimenticio.• Coca con valentina.
• Yogurt
• Vainilla.
• Agua del bebedero.
Metodología.
Se calibro el potenciómetro y después se utilizó para medir el pH del gel antibacterial, se anotaron los resultadosy se limpió el potenciómetro.
Repetimos estos pasos con el bicarbonato, el jugo de naranja, la salsa valentina, coca cola, el café, la capsu, el suplemento alimenticio, caca con valentina, elyogurt, la vainilla y el agua del bebedero.
Para su calibración a un punto:
• Se Conecto el electrodo al instrumento y se encendió la tecla ON. Después se Introdujo el electrodo en la solución patrón...