Práctica 3 Detección De Organismos Genéticamente Modificados

289560038100PRÁCTICA NO. 3
“Detección de Organismos Genéticamente Modificados.”
Prácticas de Biotecnología
M.C. Jessica Judith Gómez Lugo
San Nicolás de los Garza N.L. a 26 de Octubre del 2015
00PRÁCTICA NO. 3
“Detección de Organismos Genéticamente Modificados.”
Prácticas de Biotecnología
M.C. Jessica Judith Gómez Lugo
San Nicolás de los Garza N.L. a 26 de Octubre del 2015-104775285115Equipo 8 Grupo 03
Elvia Guadalupe Cruz Galván ID 1442487 ___________
Santos Emiliano Garza Santana ID 1518540 ___________
Heberto José Marín Guzmán ID 1608532 ___________

020000Equipo 8 Grupo 03
Elvia Guadalupe Cruz Galván ID 1442487 ___________
Santos Emiliano Garza Santana ID 1518540 ___________
Heberto José Marín Guzmán ID 1608532___________


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-129540513080ÁREA DE QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO
020000ÁREA DE QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO
-129540236855FACULTAD DECIENCIAS QUÍMICAS
00FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Práctica #3. Detección de Organismos Genéticamente Modificados.
OBJETIVO:
Analizar una muestra de elote fresco natural y por medio de técnicas moleculares, determinar si éste ah sido modificado o no genéticamente.
FUNDAMENTO:
Los Organismos genéticamente modificados o llamados también GMO’s, son organismos cuyas características han sidocambiadas, usando técnicas modernas de laboratorio como PCR y electroforesis, para inducir y analizar genes que proceden de otras especies. Éstas técnicas permiten separar, modificar y transferir fragmentos de DNA de un organismo para inducirlo a otro. Encontramos muchos argumentos acerca de los GMO, por ejemplo, que pueden ser la base para la producción de alimentos sin necesidad de incorporar mástierras para cultivo, éstos argumentos se encuentran a menudo rebatidos, ya que los GMO pueden tener una serie de impactos sobre las tierras y los ecosistemas.
METODOLOGÍA:
Preparación de la muestra.

Amplificación por PCR
Primers GMO Primers Pstl
10 microlitros de master mix 5 microlitros de master mix
10 microlitros de muestra 5 microlitros de muestra
300037537084000Condiciones:
94°C 2minutos
94°C 1 minuto
59°C 1 minuto
72°C 2 minutos
72°C 10 minutos
40 ciclos

Electroforesis

OBSERVACIONES:
No hubo ninguna modificación.
-123825381635RESULTADOS:
-15240004318000
-166687524765Muestra 8Elote DesgranadoRojo (+)
00Muestra 8Elote DesgranadoRojo (+)


Nos dio positivo para PSTL, y negativo para GMO como se puede ver la imagen.
CONCLUSIONES:
Por medios de lastécnicas utilizadas, se pudo realizar el análisis de GMO de nuestro alimento (elote natural desgranado). Debido a que el resultado obtenido del DNA extraído de éste alimento, no presentó modificaciones, se concluye que nuestro alimento no es un GMO.
REFERENCIAS:http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/Maiz20Geneticamente20Modificado.pdfhttp://www.zonadiet.com/alimentacion/transgenicos-modificados.htmhttp://www.bioted.es/bioted%20protocolos/PROTOCOLO%20OMG.pdfhttp://www.uned.es/experto-biotecnologia-alimentos/TrabajosSelecc/MartaTerron.pdfCUESTIONARIOS:
CUESTIONARIO #1
¿Cómo se puede probar un alimento para averiguar si contiene Organismos genéticamente modificados?
R= Hay dos métodos para probar alimentos que contienen GMO’s, la primera es la prueba ELISA, se utiliza para observar sison proteínas particulares en una muestra, y la PCR, que se utiliza para amplificar regiones del genoma de GMO.
¿En qué orgánulos se encuentra el DNA de la planta?
R= No sólo se encuentra en el núcleo, también se encuentra en la mitocondria y
cloroplastos. Las plantas y otros organismos autótrofos son los únicos organismos con cloroplastos. El DNA de la planta es más difícil de obtener...