Practica #1 Cuantitativos

Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología


Práctica #1
"Balanza analítica digital y material volumétrico”

Tabla de contenido
Introducción. 4

Resultados 6

Análisis de resultados 8

Conclusiones: 11

Mejoramiento de la práctica 13

Relación de la práctica con la carrera: 15

Bibliografía 15


"Balanza analítica digital ymaterial volumétrico"
Objetivos de la práctica:

1. Utilizar la balanza analítica para determinar el peso de diferentes cuerpos.


2. Conocer y usar de manera adecuada el material volumétrico.



3. Adquirir los conocimientos necesarios para calibrar el material volumétrico.



4. Determinar la precisión, en términos de desviación estándar, que puede obtener con el materialvolumétrico.



Introducción.

Balanza electrónica.
Las balanzas analíticas poseen una la característica de la confiabilidad sobre algunas balanzas y basculas.
Se dividen en dos de acuerdo en su modo de funcionar:
• Con batería
• Fuente de energía constante
En la actualidad, se considera que una balanza analítica es aquella que puede pesar diez milésimas de gramo (0,0001 g) ocien milésimas de gramo (0,00001 g) tienen una capacidad que alcanza generalmente hasta los 200 gramos.(1)
Las balanzas electrónicas por lo general disponen de una calibración hecha en fábrica, almacenada en la memoria, la cual puede utilizarse si no se dispone de masas de calibración. Si se requiere realizar la calibración, se debe disponer de masas calibradas para poder efectuar el procedimientoque indique el fabricante. Las masas calibradas utilizadas deben cumplir o exceder las tolerancias ASTM. (2)
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Figura1.-Balanza analítica
Material volumétrico.
El material volumétrico usado en laboratorio se clasifica en:
• Clase A:
Es más caro y posee certificados que garantizan que sus graduaciones cumplen ciertas tolerancias. Si se mide un volumen en este tipo dematerial se tiene mayor probabilidad que se esté cerca del valor real.
• Clase B:
Tiene una calidad más baja que la clase A. su tolerancia son mayores y por lo tanto se alejan del valor real.
Para hacer una medición correcta del volumen, la base del menisco debe tocar el centro o señal del volumen deseado. (3)

CALIBRACIÓN

Para obtener el volumen calibrado a partir de la masa de agua esimportante tener en cuenta que:
• La densidad del agua varía con la temperatura
• El volumen del recipiente de vidrio varía con la temperatura
• El agua que llena el recipiente se pesa en aire
Cuando se calibra material de vidrio se deben tomar en consideración estos factores para calcular el volumen contenido o vertido por el material a 20ºC. Si trabajamos a temperaturaambiente (cercana a los 20ºC) el segundo factor (el volumen del recipiente de vidrio varía con la temperatura) (4).

Cuando se trabaja con matraces a una temperatura diferente a la calibración (20°C) debe efectuarse una corrección de dilatación del vidrio a dicha temperatura. El valor medio del coeficiente de dilatación cubica del vidrio es de 0.000025 por grado (5). El procedimiento para pipetas yburetas es muy parecido y estas usan el tiempo de vertido y también se tiene que hacer la corrección respecto a la temperatura con la que se está trabajando. (6)

Imagen1.Tolerancia de las buretas clase A (4)
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Imagen2.Tolerancia de las pipetas clase A (4)
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Imagen3.Tolerancia de los matraces clase A (4)

Resultados


Calibración de una bureta de 25.00 ml
Temperatura del agua:20.2°C

Tabla 1 Peso del matraz vacío y seco con tapón.

|Matraz |Peso en gramos |
|1 |25.4252 |
|2 |25.4254 |
|3 |25.4254 |
|Promedio...