Practica de agua potable

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ANALISIS MICROBIOLOGICO DE AGUA POTABLE

PRESENTADO POR:

Fabián Álvarez rodríguez
Jesús Reales de la Ossa
Jesús Salgado Ricardo

PRESENTADO A:
PROF. CARLOS GOMEZ SANTIZ

UNIVERSIDAD DE SUCRE
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
SINCELEJO-SUCRE
2011

RESULTADOS
Después de realizar el adecuado procedimiento en la preparaciones diluidas de la muestra de aguapotable (10-1 – 10-2), de siembra e inoculación y de incubación, en la práctica de laboratorio, el cual tenía como finalidad analizar microbiológicamente agua potable, se obtuvieron los siguientes resultados.

* Agar PDA (10-1): Aquí se obtuvo un crecimiento de poblaciones microbiológicas, cuantificado en un número de 5 colonias, presentado una de mayor tamaño que las demás.CARACTERÍSTICAS: En los cultivos se pudo observar, que las colonias formadas son de color lechoso cremoso, brillantes y con bordes lisos.




Los círculos negros indican las colonias encontradas

Diluciones | Numero de colonias | Ufc por ml |
10-1 | 5 | 5x101 => 50 Ufc/ml |

* Agar PDA (10-2): Aquí se obtuvo un crecimiento de colonias microbiológicas cuantificado en un número de 8colonias, de tamaños similares.

CARACTERÍSTICAS: En los cultivos se pudo observar, que las colonias formadas son de color lechoso cremoso, brillantes y con bordes lisos.

Los círculos negros indican las colonias encontradas

Diluciones | Numero de colonias | Ufc por ml |
10-2 | 8 | Error de lab. |

* Agar MACKONKEY (10 -1): No hubo crecimiento de microorganismos.

Diluciones |Numero de colonias | Ufc por ml |
10-1 | 0 | < 101 Ufc/ml |

* Agar MACKONKEY (10 -2): No hubo crecimiento de microorganismos.



Diluciones | Numero de colonias | Ufc por ml |
10-2 | 0 | < 102 Ufc/ml |

ANALISIS DE RESULTADOS
Después de seguir un adecuado proceso de laboratorio para obtener un análisis eficaz del agua potable. Esto sumado a las condiciones favorables tales comouna temperatura adecuada de incubación, la cual se proporciono a los cultivos en un lapso de 48 horas que es el tiempo necesario para la buen crecimiento de microorganismos, en nuestro caso (levaduras y coloforme), el buen manejo de los elementos de laboratorio entre otros.
* Agar PDA: Después de tomar la lectura, se puede decir que las colonias microbianas crecieron en buenas condiciones, nomuy numerosas y con características muy particulares; como un color lechoso cremoso, bordes lisos y muy brillantes. Basándonos en las características observadas a simple vista, podemos hablar que se trata presuntamente de levaduras, ya que las condiciones de cultivo les son favorables y estas se pueden encontrar en agua potable.
Por otra parte haciendo relación a las dos diluciones (10-1 – 10-2),podemos decir que el crecimiento de las colonias en estos medios no fue coherente con lo esperado. Puesto que el numero de colonias encontradas en la dilución 10-1 fue menor que en la dilución 10-2. Lo que indica que hubo un error de laboratorio en esta parte, ya que se esperaba un número menor de colonias en la segunda dilución.

* Agar MACKONKEY: Después de recopilar la información delcultivo, nos dimos cuenta que no hubo crecimiento de poblaciones. Esto debido a que el grupo de M.O coliformes con su principal bacteria del grupo E.coli, se utilizan como indicadores de contaminación del agua y de alimentos. Además la mayoría de los coliformes presentes en el ambiente son de carácter fecal, provenientes de las eses de humanos y animales. Por este motivo fue imposible encontrarcolonias en el cultivo, ya que para este experimento utilizamos agua tratada (potable) lo que se supone que es un líquido que ha pasado por un control de contaminación y estaba libre de este tipo de bacterias.

CONCLUSIONES

* Para la determinación del comportamiento de M.O en el agua potable, es necesario conocer en qué condiciones debe estar el agua para que estos aparezcan, ya que el...
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