practica de evaporacion

Introducción
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensiónsuperficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se puede producir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquella. No es necesario que toda la masa alcance el punto deebullición. Cuando existe un espacio libre encima de un líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, lacualno depende del volumen, pero varía según la naturaleza del líquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presión de vapor saturante, una parte de las moléculas pasan de la fase líquidaa la gaseosa: eso es la evaporación. Cuando la presión de vapor iguala a la atmosférica, se produce la ebullición.
En hidrología, la evaporación es una de las variables hidrológicas importantes almomento de establecer el balance hídrico de una determinada cuenca hidrográfica o parte de esta. En este caso, se debe distinguir entre la evaporación desde superficies libres y la evaporación desde elsuelo. La evaporación de agua es importante e indispensable en la vida, ya que el vapor de agua, al condensarse se transforma en nubes y vuelve en forma delluvia, nieve, niebla o rocío.
Vista comouna operación unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el vapor formado por ebullición de una solución o suspensión líquida.








Materiales
1 vaso de precipitado de 250 mlTela de alambre
1 tripie
1 mechero de Bunsen
1 varilla o agitador



Desarrollo
1. En un vaso de precipitado de 250ml disolver 3 gramos de cloruro de sodio (NaOH) en 30 ml de agua, colóquelosobre un tripie con tela de asbesto.
2. Caliente el vaso de precipitado hasta que se evapore a sequedad. Deje enfriar, observe y conteste.
I. ¿Qué color presento la mezcla obtenida?


II. ¿Qué...