Practica de laboratorio presión osmotica

INSTITUTO TECNOLOGICO DE MONTERREY
CAMPUS CHIAPAS
LABORATORIO DE QUIMICA
PRACTICA NUMERO 14: PRESIÓN OSMÓTICA.
CRISTIAN NATAREN POZOS.
SEGUNDO SEMESTRE
JOSÉ EDUARDO OLAYO DELGADO-------------------------------------------------
FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: JUEVES 17 DE MARZO DE 2011.

OBJETIVO:
El objetivo de esta práctica fue el comprobar las distintas presiones de vapor enlas soluciones que se prepararon.
MARCO TEORICO:
La presión osmótica es una propiedad coligativa, cuya depende únicamente de la concentración del soluto y es depende únicamente de la concentracióndel soluto y es independiente de las demás propiedades del soluto. Las mediciones de la presión osmótica se pueden emplear para la determinación de pesos moleculares de sustancias de elevado pesomolecular, por que las soluciones de estos materiales poseen un descenso crioscopico tan pequeño de ebullición y con la disminución de la presión de vapor.
Una propiedad importante de las disoluciones esla denominada ósmosis.
Si se separa agua destilada, de una disolución acuosa de sacarosa, mediante una membrana de celofán. Se produce un flujo de moléculas del agua pura hacia la disolución.
Lamembrana utilizada se denomina membrana semipermeable, por que a través de ella, pasan las moléculas de agua en sentido indicado, pero no las del soluto en sentido contrario. En efecto, la disolución sediluye pero el agua continúa siendo pura.
El fenómeno puede hacerse patente, poniendo una de las extremidades de un tubo de vidrio una membrana semipermeable de modo que el tubo se convierta en unrecipiente cuyo fondo es la membrana. En este recipiente se pone la disolución de sacarosa. Se introduce el tubo en un vaso grande con agua destilada, hasta que el nivel interno de la disolución y elexterno del agua, coincidan, y se sujeta en esta posición. Se observara que el nivel de la disolución contenida en el tubo asciende sobre el nivel del agua exterior hasta que se alcanza el equilibrio,...