Practica De Laboratorio
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
PRACTICA DE LABORATORIO 6
QUIMICA ORGANICA II
Preparado por:
Víctor HugoPadrón Castro
REYNOSA TAMAULIPAS
2012
PRACTICA # 4
SÍNTESIS DEL ACETATO DE ISOAMILO (ACEITE DE PLÁTANO).
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OBJETIVO:
Sintetizar el acetato de isoamilo.FUNDAMENTO:
El acetato de isoamilo es un compuesto químico perteneciente al grupo de los ésteres carboxílicos. Este compuesto es el principal componente químico responsable del olor a plátano oa pera. La reacción de un ácido carboxílico con un alcohol en presencia de un catalizador ácido es uno de los métodos habituales para la preparación de ésteres. Tanto la esterificación como lareacción inversa, la hidrólisis de ésteres, han sido muy estudiadas con el fin de elucidar el mecanismo de este proceso reversible.
MATERIAL:
➢ Equipo de reflujo.
➢ Equipo de calentamiento.➢ Baño maria.
➢ Matraz bola 250 ml.
➢ Embudo de separación.
➢ Vaso ppdo 50 ml.
➢ 5 perlas de vidrio.
REACTIVOS:
➢ Acido acético 6 ml.
➢ Alcoholisoamilico 4.5 ml
➢ Acido sulfúrico 1 ml
➢ Cloruro de sodio 1.5 ml
➢ NaHCO3 15 ml
➢ Na2SO4 1 gr
PROCEDIMIENTO:
• Introducir al matraz bola Alcohol isoamilico4.5 ml, 1 ml H2SO4,( y agregar las 5 perlas de vidrio para que tenga un calentamiento uniforme).
• Después poner el matraz en el equipo de reflujo y dejar a calentar durante 45 minutos.
•Después dejar enfriar y vaciar toda la muestra en un embudo de separación y agregarle 14 ml de agua destilada 2.5 del lavado del matraz (desechar capa inferior).
• Después lavar con 15 ml desin NaHCO3 al 5 % .
• Después lavar con 6 ml de H2O , 1.5 ml de NaCl desechar la capa inerior.
• Por ultimo secar con 1 gr de Na2SO4 la capa organica.
REACCION GENERAL:
CH3...
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