practica

Ingeniería Industrial

Química [INC-1025]

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Docente: Ing. Matilde Sabino Calixto Simón

CURSO MIXTO 2013 SABATINO
1 “C” Primer Semestre

Materia: QUÍMICA

Tema: PRACTICA Nº 2 (TÉCNICAS DE LABORATORIO)
Equipo: Gustavo Adolfo Hernández Olayo
Uriel García Jiménez
Carlos Edmundo Valencia Vázquez
Luis Joaquín Morales Guzmán
Nayeli Georgina Cirne Hernandez
CesarCruz Cruz
Laura Gutiérrez López
Virginia Janet Galeana Carbajal

San Martin Texmelucan de Labastida Puebla, 22 Septiembre del 2013

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Práctica

Química [INC-1025]

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Práctica 2. “Técnicas de laboratorio”
1. OBJETIVO
Que el alumno, mediante técnicas simples, tenga un primer contacto con el material y
equipo del laboratorio.
2. MARCO TEÓRICO
Actividadesprevias
Investiga el significado de los siguientes términos
Medición
La medición es un proceso básico de la ciencia que consiste en comparar un patrón
seleccionado con el objeto o fenómeno cuya magnitud física se desea medir para ver
cuántas veces el patrón está contenido en esa magnitud.
Pesar
Pesar puede referirse al acto de comprobar el peso de un objeto, que puede hacerse
estimativamentelevantándolo, o usarse instrumentos específicos, como una balanza.
En este caso, proviene en su etimología del latín “pensare” y su sentido es tener peso,
ya sea físico, como lo antes mencionado, o emocional. El primero depende de la masa
del objeto y el segundo de su valor, contundencia o razón.
Separar
Establecer distancia, o aumentarla, entre algo o alguien y una persona, animal, lugar ocosa que se toman como punto de referencia. Formar grupos homogéneos de cosas
que estaban mezcladas con otras.
Filtrar
Hacer pasar un fluido por un filtro para retener alguno de sus componentes. Dejar un
cuerpo sólido pasar un fluido a través de sus poros.
Evaporación
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso,tras haber adquirido suficiente energía para
vencer la tensión superficial.

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Sublimar
Engrandecer, exaltar. Pasar un cuerpo directamente del estado sólido al estado de
vapor.
Cristalizar
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o
una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar unared
cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante
frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.
Error
El error, en filosofía, es un concepto que pertenece a la esfera del juicio, o sea de las
actitudes valorativas. En general, se denomina error a todo juicio o valoración que
contraviene el criterio que se reconoce como válido, en el campo alque se refiere el
juicio.
Solución
Es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias, que no
reaccionan entre sí;
Mezcla
Una mezcla es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus
identidades y que se mezclan pudiendo formar según el
caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Antecedentes: En el estudio experimental de las propiedadesquímicas de las
sustancias y de sus reacciones se usan diferentes técnicas, entre las cuales destacan
la filtración, destilación, sublimación, decantación, evaporación, centrifugación y
preparación de soluciones.
Filtración. Técnica que consiste en separar las partículas sólidas insolubles que están
en un líquido. Para efectuarla se utiliza un medio poroso que deja pasar el líquido yretiene las partículas de la sustancia sólida.
Sublimación. Es el cambio del estado sólido al gaseoso o lo contrario sin pasar por el
líquido mediante aplicación de calor. Esto se aprovecha para separar una mezcla de
partículas de dos sustancias sólidas, cuando una de ella puede sufrir sublimación.
Ejemplo. Cristales de yodo mezclado con un polvo de carbón.

Decantación. Se emplea para separar...