Practicas de laboratorio

OBSERVACIONES EN EL ENCÉFALO
Unos sesos de cordero, cerdo o ternera puede permitir realizar magníficas observaciones en el laboratorio que faciliten enormemente la comprensión de la estructura yalgunas funciones básicas de nuestro sistema nervioso central.
MATERIAL NECESARIO:
Sesos de cordero, cerdo o ternera.
Guantes de látex.
Bisturí o cúter y tijeras de disección.
Pinzas.
Cubeta dedisección.
Pincel fino.
PROCEDIMIENTO:
Colocar con delicadeza la masa encefálica sobre una cubeta de disección y manejarla con las manos (guantes) para no provocar desgarros. Seguir las indicacionesque se dan seguidamente para proceder a su examen.
1º Tratar de reconocer los tres centros nerviosos principales del sistema nervioso cerebro, cerebelo y bulbo raquídeo. Comparar su volumen, aspectoexterno (rugosidades) y coloración.
2º Observar en el cerebro los dos hemisferios y comprobar si existe simetría en las circunvoluciones de cada uno de ellos. Tratar de separar con unas pinzas unapequeña porción de la membrana que envuelve el cerebro–se tratará probablemente del aracnoides o la piamadre- las dos meninges más delicadas situadas en la parte más interna de la caja craneana y enestrecho contacto con el encéfalo. Recordar el papel que desempeñan estas membranas.
3º Dar un corte transversal a la parte frontal del cerebro y observar la disposición interna de los repliegues–circunvoluciones- y la coloración más oscura en la periferia como consecuencia de la presencia de más cuerpos celulares (neuronales) mientras que la parte interna es blanca debido a la presencia de más axonesy haces nerviosos con menos cuerpos neuronales.
4º Seccionar cuidadosamente el encéfalo siguiendo el surco central para tratar de obtener dos mitades iguales. Observar los huecos existentes en laparte central del cerebro (ventrículos cerebrales) que están llenos de un líquido parecido al plasma el líquido cefalorraquídeo.
5º Observar la coloración y circunvoluciones del cerebelo y la...