Practicas De Quimica

AZUCAR EN CARBON
-OBJETIVO
Convertir la agradable y blanca azúcar en una masa esponjosa de color negro que surge y se eleva como si fuera un churro a partir del recipiente en que se produce lareacción.

-MATERIAL
* Abate lenguas
* Palillo de madera largo
* Frasco de gerber chico limpio
* 2 Franelas

-REACTIVOS/SUSTANCIAS
* Ácido sulfúrico concentrado H2SO4
*Azúcar (sacarosa) 50 g

-DESARROLLLO
1. Se vierte azúcar en un vaso de precipitados (aproximadamente un cuarto de su capacidad).
2. Se añade ácido sulfúrico para formar una pasta espesa, hastaque se cubra el azúcar.
3. Se revuelve la mezcla y observar lo que sucede.

-OBSERVACION
Lo que ha sucedido es una reacción de deshidratación del azúcar provocada por el ácido sulfúrico. Laazúcar se convierte en un residuo negro de carbono, mientras que el agua se desprende en forma de vapor provocando ese ascenso de la masa y esa textura esponjosa.

EL ARBOL DE PLOMO
-OBJETIVO
Obteneruna estructura ramificada de plomo (como si de un arbusto se tratase) utilizando una sal de este metal.

-MATERIAL
* Matraz Erlen Meyer de 250 ml
* Tapón de corcho o de hule para matraz* Alambre delgados de zinc, de cobre y de latón
* 2 Franelas

-REACTIVOS/SUSTANCIAS
* Disolución acuosa de acetato de plomo
* Ácido acético CH3 – COOH(Vinagre) 100 ml

-DESARROLLO1. Se prepara la mezcla de la disolución de acetato de plomo con unas gotas de vinagre (ácido acético) y se vierte en el matraz Erlen Meyer hasta casi el borde de éste.
2. En el tapón de corchoo de hule se fijan los hilos de Zn, Cu y laton.
3. Se tapa el matraz de forma que los hilos queden sumergidos en la mezcla liquida.
4. Observar y registrar.

-OBSERVACION
Conforme pasa eltiempo los hilos fueron creciendo y aumentando su grosor al adherirse a los cristales de metal plomo.

DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS
-OBJETIVO
Iniciar el estudio de los...