Practicas

Páginas: 7 (1588 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2012
ASESINO EN SERIE: DIABETES

FUNDAMENTO

El tema de diabetes nos llamo la atención al ser una enfermedad común en la sociedad, además de que tenemos personas cercanas que la padecen, por lo que le pedimos su ayuda a nuestro paciente para trabajar nuestro proyecto y entender mejor las reacciones químicas que se producen en nuestro cuerpo al ingerir azucares lo cual es algo muy complejo que labioquímica nos ayuda a entender.
También nos ayudara a explicar porque se da esta enfermedad y cómo podemos evitarla o controlarla desde el punto de vista de la bioquímica pues esta se involucra en todo nuestro organismo.

Objetivo

Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso de bioquímica, a un programa de alimentación sana de un paciente, a fin de evitar malos hábitos alimenticios queocasionan enfermedades metabólicas, al elaborar un programa de alimentación sana.

INTRODUCCION

En el siguiente trabajo se explicara sobre la enfermedad diabetes mellitus del tipo II, esta es una enfermedad muy común entre las personas de la sociedad y al ser un problema muy recurrente, trabajaremos en él para poder informar sobre cómo prevenirla y controlarla.
La diabetes es causada por unproblema en la forma como el cuerpo produce o utiliza la insulina. La insulina es necesaria para mover el azúcar en la sangre (glucosa) hasta las células, donde ésta se almacena y se usa posteriormente como fuente de energía.
La diabetes tipo II es una enfermedad frecuente y subdiagnosticada que plantea desafíos para su tratamiento. Una dieta combinada con ejercicio con el objeto de perder pesologra mejorar significativamente la sensibilidad celular a la insulina incluso antes de llegar al peso ideal.
Nuestro paciente amablemente nos dejara trabajar con él, pues iremos analizando sobre su avance a medida que se le explique, junto con la investigación como la puede controlar mejor.
Hay que recordar que en ocasiones la diabetes puede ser heredada como en el caso de nuestro paciente. Ladiabetes es una enfermedad crónica, es de por vida, en la cual hay altos niveles de azúcar en la sangre y que en este trabajo se le explicara al paciente como controlarlo y porque es que se dio y que lo ocasiono con ayuda de la bioquímica.

GENERALIDADES
La expresión Diabetes Mellitus (DM) designa un síndrome de hiperglucemia que puede deberse a muchas causas diferentes. Puede clasificarse comoDM tipo I dependiente de la insulina y DM tipo II no dependiente de la insulina. Dado que las clasificaciones dependiente de la insulina y no dependiente de la insulina se refieren a la situación en el momento del diagnóstico cuando un diabético tipo II necesita insulina sigue clasificado como tipo II y no tipo I. Los criterios diagnósticos de la OMS para la DM comprenden glucemia en ayunas ycantidades de elevadas de glucosa.
La diabetes tipo II es una enfermedad que dura toda la vida en la cual hay altos niveles de azúcar (glucosa) en la sangre. La diabetes tipo II es la forma más común de esta enfermedad. La insulina es necesaria para mover el azúcar en la sangre hasta las células, donde ésta se almacena y se usa posteriormente como fuente de energía.
La mayoría de las personas conesta enfermedad tienen sobrepeso en el momento del diagnóstico. El aumento de la grasa le dificulta al cuerpo el uso de la insulina de la manera correcta.
La diabetes tipo II puede presentarse también en personas delgadas y es más común en los ancianos. Un bajo nivel de actividad, una dieta deficiente y el peso corporal excesivo (especialmente alrededor de la cintura) aumentan el riesgo.
Estaenfermedad en el 90% de los casos es hereditaria por los padres, aunque se puede dar por obesidad. Es una de las mayores enfermedades crónicas de tipo metabólico, que afecta a 200 millones de personas en el mundo aproximadamente.
La Diabetes Mellitus afecta del 5 al 7% de la población estadounidense. La prevalencia es del 35% entre los indios de la etnia prima.
La incidencia aumenta con la edad: 2%...
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