practicos

TRABAJO PRÁCTICO Nº 6

Modalidad: Grupal en clase
TEMA: MEDIO AMBIENTE SOCIAL

Forme grupo de 4 –5 Integrantes. Tomando como empresa para el análisis el Hipermercado Libertad desarrolle en clase la siguiente consigna:
1. Lea y recorte, y traiga a clase, información que Uds. consideren vinculada al MAE social en diarios y revistas locales o desde internet
2. En función de los lineamientosenunciados en la clase teórica de Medioambiente y con la información que dispone de los diarios y artículos periodísticos, analice el impacto.
Preguntas Orientadoras:
Como afecta:
el Campeonato Mundial de Fútbol
la restricción a las importaciones
las inversiones turísticas en Termas de Río Hondo
los supermercados chinos.
Otras informaciones referidas a las demás variables


TRABAJO PRÁCTICO Nº7

Modalidad: Grupal en clase
TEMA: MEDIO AMBIENTE ESPECÍFICO

Los productos de La Serenísima llegan a más de 77.000 puntos de venta en todo el país y a millones de familias, gracias a un sistema logístico que cubre toda la Argentina.


La distribución es responsabilidad de Logística La Serenísima S.A., integrada por unas 1.200 personas, con una red de diez depósitos estratégicamenteubicados a lo largo y ancho del país, que le permite asegurar que los productos conserven el alto nivel de calidad con que fueron elaborados.
Logística La Serenísima, a través de su flota de más de 1.000 camiones y de los más de 75.000.000 de kilómetros recorridos anualmente, trabaja diariamente para estar presente “en todo momento en todo lugar”, acercando los productos de La Serenísima a todoslos consumidores de nuestro país.
La convertibilidad inauguró nuevas reglas de juego introduciendo grandes cambios en la industria láctea: el acelerado aumento de la demanda, los cambios en los hábitos del consumo, las nuevas formas de comercialización que instaló el supermercadismo, las posibilidades abiertas del MERCOSUR, la llegada de corporaciones trasnacionales y los nuevos productosimportados. Algunos datos relevantes :

Grandes compañías nacionales: dentro de éste grupo se encuentran Sancor y Mastellone Hnos. (La Serenísima), que son las firmas líderes del mercado. Son empresas multiplanta y multiproducto que buscan consolidar su posición en el mercado interno a través de una permanente diferenciación de sus productos y estrategias de marketing y ampliar su participación en elmercado externo, principalmente el MERCOSUR.
Firmas multinacionales: Nestlé, Parmalat, Danone. Son empresas transnacionales, multiplanta y multiproducto. Tienen una estrategia regional orientada hacia el MERCOSUR, complementando a escala regional sus inversiones y productos.

Empresas medianas con orientación exportadora: Grupo Molfino, Milkaut, Williner y Verónica. Producen y exportan commodities, enparticular quesos, hacia el MERCOSUR.

Empresas medianas más especializadas y con mayor orientación al mercado interno: son empresas especializadas en la producción de queso o empresas con menor grado de producción centradas en el desarrollo de productos de alto valor agregado; la exportación forma parte de sus estrategias comerciales.

Pequeñas empresas lácteas: este grupo está formado por ungran número de pequeñas empresas de carácter familiar que, en muchos casos, surgieron a través de la unión de pequeños y medianos tambos para la producción de quesos frescos.

Las empresas lácteas hoy, ya no se enfrentan con productos tradicionales o con cualquier leche sino con leche bioterapéutica, yogures con lactobacilos, quesos con aditivos, leche con hierro, leche cultivada con agregadosbacterianos, etc., dando inicio así, a la llamada “guerra de la buena leche” o “crisis del crecimiento”.  Por otro lado, aprovechan el aporte de los productores que se adhieren al Plan Genética 2000.
   Los ejecutivos máximos de la organización, para hacer frente a estos cambios vertiginosos, cuentan con empleados en relación de dependencia, capacitación permanente del líder, abundantes recursos...