Preparacion Basica De Alimentos

Vajilla!
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es el conjunto de utensilios que se utilizan para el servicio de la mesa, es decir, trasladar, servir y permitir ingerir la comida. componentes
Componentes de la vajilla son los platos, los vasos y las fuentes. A veces también los cubiertos son considerados parte de la vajilla, pero en realidad pertenecen a la cubertería.[editar]Platos
La vajilla contiene en su formato más simple los siguientes platos:
* Platos llanos - ideales para platos ligeros poco cargados
* Platos hondos - ideales para servir líquidos (sopas, consomés, ...) o alimentos fluidos.
* Platos de postre
[editar]Complementos
A ellos se añaden numerosos elementos complementarios según el tamaño de la vajilla:
* Tazas
* Tazas de consomé* Tazas de té
* Tazas de café
* Recipientes
* Salseras
* Soperas
* fuentes y bandejas de diferentes formas y tamaños. Platos de presentación.
* Otros platos
* Platos de pan
* Platos para alimentos especiales como espárragos, caracoles, etc.
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Tipos de plato y la etiqueta en la mesaUn servicio de mesa completo de cerámica de Meissen.
* Platos llanos.
* Platos hondos, para tomar cremas, sopas y otros platos de cuchara.
* Platos de postre, de menor diámetro que los anteriores utilizados para servir el postre.
* Platos de café, los más pequeños de los cuatro tipos, para servir con la taza del café.
* Platos de consomé, que combinan con sus correspondientes tazones.La colocación de los platos en la mesa se hace de la siguiente manera. En primer lugar se colocan los bajoplatos o platos de decoración. Sobre ellos, se sitúan los platos llanos y sobre ellos, los platos hondos o platos de aperitivo, más pequeños que los anteriores. El platillo del pan se coloca a la izquierda, alineado con las copas. Asimismo, la etiqueta aconseja no colocar dos platos igualesjuntos (es decir, dos hondos o dos llanos) y no apoyar directamente los platos hondos sobre la mesa.7

Robot de cocina!
* Licuadora!
En España se denomina licuadora a un electrodoméstico utilizado para extraer el zumo de las frutas y hortalizas por centrifugación.
* En Hispanoamérica se denomina licuadora a un electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas quemuelen los alimentos. En España se conoce como batidora de vaso.
* Licuadora de mano, electrodoméstico que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. Se conoce en España como batidora de mano o minipimer.
Batidora!
Batidora puede hacer referencia a:
* Batidora, electrodoméstico que sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos. Seconoce en España como batidora amasadora.
* Batidora de vaso, electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos. En Hispanoamérica se conoce como licuadora.
* Batidora de brazo, electrodoméstico que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. Se conoce en otros países como licuadora de mano.
*Mezcladora de bebidas frías!
Frío mezclador de bebidas aguanieve manchine se convierte en bebidas aguanieve hielo ( con sabor de hielo ) directamente, que se basa en comp
Mesa de comida fría!
Cocina fria
Botellero Industrial Construidos en acero inoxidable, con puertas corredizas, los botelleros son los mejores almacenadores fríos para sus bebidas, estos pueden ser usados bajo la barra o enel lugar de despacho. Dimensiones variables dependiendo de su necesidad, comenzado por el más pequeño que tiene 100 cms hasta 240 cms.
Mesa de comida caliente!
pues una mesa caliente es una plancha para preparar alimentos, casi siempre cocina japonesa, y que a los lados y al frente tienen una barra lo suficiente ancha para que la gente coma alli. asi el cocinero puede preparar los alimentos...