Preparación Y Evaluación De Proyectos

UNIVERSIDAD AMERICANA



ADMINISTRACION

TEMA: PLAN DE NEGOCIOS

GRANJA DEL SOL S.R.L

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PROF.: Anibal Giménez

CARRERA: ING. COMERCIAL – 8º SEMESTRE

INTEGRANTES:

➢ FRANCISCO JOSE GONZALEZ FERREIRA

➢ EDUARDO ACOSTA

➢ RODRIGO SANTACRUZ



ASUNCION – PARAGUAY

2012.-

INTRODUCCION

Identificación del Negocio

El consumo de productosbásicos de la canasta familiar nunca pasa a un segundo nivel de importancia. En este sentido, GRANJA DEL SOL S.R.L., se dedica a producir, innovar y comercializar productos básicos para la canasta familiar a un costo por debajo de la media del mercado, mediante la optimización de los recursos naturales y el perfecto aprovechamiento de la cadena alimenticia.

GRANJA DEL SOL, ofrece de este modo,productos completamente naturales, vale decir, productos ecológicos con alto nivel nutritivo y de bajo costo al mercado.

La diversidad de sus productos consiste en HUEVOS CACEROS de gallina, que son empaquetados en cantidades diversas. Además de POLLOS PARRILLEROS que son faenados en la más optimas condiciones de salubridad e higiene.

Como productos secundarios, GRANJA DEL SOL S.R.L.,comercializara CARNE de conejo, HUMUS de lombriz de alta calidad y GALLINAS CACERAS (por temporada o periodos de tiempo).

Además, la granja cuenta con una huerta, con la misma calidad ecológica que caracteriza sus productos, de esta manera ayuda disminuir los costes a fin de hacer más competitivo sus productos al mercado.

La misión de GRANJA DEL SOL S.R.L. es nutrir a sus clientes con productos de altacalidad, ecológicos y cien por ciento naturales, además de crear rentabilidad sustentable para los socios accionistas, y crear lazos duraderos con los funcionarios, empleados, clientes y proveedores. Todo en base a sólidas Políticas de Calidad, Seguridad, Protección, Gestión Ambiental y Responsabilidad Social. La importancia de crear GRANJA DEL SOL S. R. L esta en que no solo se dedica a producirhuevos caseros si no otros productos secundarios que también acompañan a la canasta familiar.

































OBJETIVO GENERAL



Demostrar que con 5.000 m2 de terreno se puede montar distintos rubros productivos en las Áreas Agroforestal y Rural, que sea rentable para el sostenimiento de la granja y la producción de utilidad para los dueñosde la misma.



OBJETIVOS ESPECÍFICOS



ÁREA PRODUCTIVA



• Implementar sistemas productivos integrados en un aprovechamiento intensivo de la cadena alimentaría y la utilización de desechos.

• Desarrollar esquema productivo auto sustentable con proyección comercial de mediana agroindustria.

• Ofrecer productos y servicios de calidad, orgánicos, ecológicos; donde elcliente pueda apreciar la producción en todas sus etapas.





ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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Funciones de los Sectores

Gerencia General: estará a cargo de la definición de Metas y Objetivos, la programación de actividades y coordinación de los sectores en los distintos procesos. Además, del control y evaluación de resultados de ganancias y/o perdidas. También elaborara informesgenerales, y estará a cargo del manejo de los archivos, la gestión de talentos, el pago a proveedores y cobro a deudores. Y principalmente velará por el cumplimiento de las políticas de Calidad, Seguridad y Protección, Gestión Ambiental, y de Responsabilidad Social.

Departamento de Producción: estará a cargo de la Granja y de la planificación y programación de la producción en base a las metasy los objetivos impuestos, y de la presentación de informes a Gerencia General sobre la producción. El empaquetado, diseño, presentación y el control de calidad de los productos serán su actividad principal. Además del mantenimiento de equipos, limpieza y sanidad de la zona de producción, y de solicitar lo necesario para el cumplimiento de sus objetivos. Tiene bajo su mando a dos ayudantes,...