Presupuesto Helados Ovni
Páginas: 9 (2198 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2011
Trabajo Final
Costos y Presupuestos
Pura Fruta SAC.
Profesora:
María Ferre Cornejo
Integrantes
Sonia CorreaVilela
Gustavo Arana Avalos
Yamile Remawi
Priscilla Silva Miranda
Alberto Covarrubias
22 de Setiembre del 2010
Introducción
Para el presente trabajo propuesto por la Facultad de Negocios y del cursode Costos y Presupuestos, estaremos encargados de la elaboración de un proyecto que abarque los temas vistos en el curso para de esa manera poder analizar los costos y otros temas relacionados al producto elegido, que es la preparación de “Helados de Lúcuma” que serán puestos a la disposición del público por la empresa inventada por nosotros llamada “Heladitos SAC”. Para poder lograr la laborencomendada, recopilaremos información proveniente de empresas que se dedican al mismo giro de negocio, de elaboración de helados, para de esa manera poder contar con datos e información necesaria.
Entre otras cosas, el trabajo que hemos desarrollado a lo largo del ciclo académico tiene como finalidad que podamos poner el práctica todos los conocimientos que hemos adquirido en este cursos de Costosy Presupuestos.
El mencionado trabajo está basado en la elaboración del presupuesto y para ello deberemos analizar los costos en los que tenemos de incurrir para poder realizar nuestros helados.
Entre otras cosas, la primera parte de nuestro trabajo comprenderá la determinación y descripción del producto, la descripción y flujo del proceso productivo, determinación del nivel de ventas,determinación del volumen de producción mensual y trimestral , descripción de los materiales directos y su comportamiento, descripción de la mano de obra y su comportamiento, descripción de los costos indirectos de fabricación y su comportamiento, determinación y análisis de los costos fijos y variables analizando el rango relevante de producción y la descripción de la activos indicando el monto de lainversión hasta la determinación del costo unitario. Con lo que respecta a la segunda parte abarcaremos los temas de la determinación del valor de venta, determinación del punto de equilibrio, elaboración del presupuesto mensual y por trimestre de los elementos del costo, elaboración del presupuesto mensual y por trimestre del costo de producción, elaboración del presupuesto mensual y portrimestre de los inventarios, elaboración del Estado de pérdidas y ganancias presupuestado mensual y trimestralmente, Elaboración del flujo de caja proyectado por mes y por trimestre y finalmente la elaboración del Balance General presupuestado para el trimestre.
Una de los principales objetivos de este trabajo es estimar el nivel de inversión en el que será necesario incurrir, así como también poderhallar los costos en los que incidiremos en el proceso de producción de helados de lúcuma. Ello a su vez, permitirá evaluar si en verdad obtendremos un beneficio en caso de que implementos este proyecto verdaderamente. Por otro lado, tendremos la oportunidad de analizar los errores en lo que es probable incurrir para de esa manera retroalimentar el proyecto entre todos y corregir lo que podríadañar el éxito del negocio.
Por ello, este trabajo nos permitirá manejar de manera adecuada y eficiente los costos en los que se incurre para poder preparar nuestro delicioso helado. Asimismo, gracias a que el trabajo abarca todo lo relacionado con el proceso de producción, podemos contar con una gran visión para poder desarrollar este proyecto exitosamente.
1. Determinación y descripción delproducto.
La empresa se encargará de la elaboración de helados a base de lúcuma, que es una fruta con un sabor delicioso y único. Además de ello, es muy recomendada por su gran valor nutricional debido a que posee un alto contenido de fibra, caroteno, niacina y hierro. Hoy en día en nuestro país, la lúcuma es considerada un producto bandera y es muy conocida en la preparación de helados, jugos...
Costos y Presupuestos
Pura Fruta SAC.
Profesora:
María Ferre Cornejo
Integrantes
Sonia CorreaVilela
Gustavo Arana Avalos
Yamile Remawi
Priscilla Silva Miranda
Alberto Covarrubias
22 de Setiembre del 2010
Introducción
Para el presente trabajo propuesto por la Facultad de Negocios y del cursode Costos y Presupuestos, estaremos encargados de la elaboración de un proyecto que abarque los temas vistos en el curso para de esa manera poder analizar los costos y otros temas relacionados al producto elegido, que es la preparación de “Helados de Lúcuma” que serán puestos a la disposición del público por la empresa inventada por nosotros llamada “Heladitos SAC”. Para poder lograr la laborencomendada, recopilaremos información proveniente de empresas que se dedican al mismo giro de negocio, de elaboración de helados, para de esa manera poder contar con datos e información necesaria.
Entre otras cosas, el trabajo que hemos desarrollado a lo largo del ciclo académico tiene como finalidad que podamos poner el práctica todos los conocimientos que hemos adquirido en este cursos de Costosy Presupuestos.
El mencionado trabajo está basado en la elaboración del presupuesto y para ello deberemos analizar los costos en los que tenemos de incurrir para poder realizar nuestros helados.
Entre otras cosas, la primera parte de nuestro trabajo comprenderá la determinación y descripción del producto, la descripción y flujo del proceso productivo, determinación del nivel de ventas,determinación del volumen de producción mensual y trimestral , descripción de los materiales directos y su comportamiento, descripción de la mano de obra y su comportamiento, descripción de los costos indirectos de fabricación y su comportamiento, determinación y análisis de los costos fijos y variables analizando el rango relevante de producción y la descripción de la activos indicando el monto de lainversión hasta la determinación del costo unitario. Con lo que respecta a la segunda parte abarcaremos los temas de la determinación del valor de venta, determinación del punto de equilibrio, elaboración del presupuesto mensual y por trimestre de los elementos del costo, elaboración del presupuesto mensual y por trimestre del costo de producción, elaboración del presupuesto mensual y portrimestre de los inventarios, elaboración del Estado de pérdidas y ganancias presupuestado mensual y trimestralmente, Elaboración del flujo de caja proyectado por mes y por trimestre y finalmente la elaboración del Balance General presupuestado para el trimestre.
Una de los principales objetivos de este trabajo es estimar el nivel de inversión en el que será necesario incurrir, así como también poderhallar los costos en los que incidiremos en el proceso de producción de helados de lúcuma. Ello a su vez, permitirá evaluar si en verdad obtendremos un beneficio en caso de que implementos este proyecto verdaderamente. Por otro lado, tendremos la oportunidad de analizar los errores en lo que es probable incurrir para de esa manera retroalimentar el proyecto entre todos y corregir lo que podríadañar el éxito del negocio.
Por ello, este trabajo nos permitirá manejar de manera adecuada y eficiente los costos en los que se incurre para poder preparar nuestro delicioso helado. Asimismo, gracias a que el trabajo abarca todo lo relacionado con el proceso de producción, podemos contar con una gran visión para poder desarrollar este proyecto exitosamente.
1. Determinación y descripción delproducto.
La empresa se encargará de la elaboración de helados a base de lúcuma, que es una fruta con un sabor delicioso y único. Además de ello, es muy recomendada por su gran valor nutricional debido a que posee un alto contenido de fibra, caroteno, niacina y hierro. Hoy en día en nuestro país, la lúcuma es considerada un producto bandera y es muy conocida en la preparación de helados, jugos...
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