PRINCIPALES RAZAS DE CERDOS Y SUS CARACTERISTICAS

PRINCIPALES RAZAS DE CERDOS Y SUS CARACTERISTICAS
El cerdo es un  mamífero omnívoro ungulado, de cuerpo grueso, alargado y cubierto de cerdas duras (pelos).
Especie: Porcinos.
Nombre científico:Sus scrofa domestica
Características: Su cabeza es grande en forma de embudo, su nariz es aplanada y sus orejas triangulares; sus patas son cortas y fuertes.

Tipos de Explotación porcinaExplotación Rústica:
es una explotación de tipo rudimentaria en la cual, los animales se encuentran al aire libre, se alimentan de lo que encuentren en el campo, y de ciertas sobrantes del hogar o dedesechos del campo (cosecha), no se les brinda concentrado y algunas veces no se les da tratamientos de vacunas y desparasitantes. Son poco rentable.


Explotación Extensiva:
Son explotacionesdonde se tienen un manejo intermedio para los animales, se usa mucho espacio por cada animal, se provee a los animales de cierto grado de alimentación concentrada, se realizan tratamientos de vacunas ydesparasitaciones, es medianamente rentable, los animales de engorde demoran un intervalo muy largo de ceba.

Explotación semi intensiva:
Son explotaciones donde se maneja una buena cantidad decerdos, hay buenos manejos de salud (vacunas, antibióticos, vitaminas), se provee de buenas cantidades de concentrados en los cerdos, se le da un buen mantenimiento a las infraestructuras, se les da elespacio mínimo y adecuado para cada animal, son de rentabilidad buena
Explotación Tecnificada:
Son explotaciones donde se traba desde el punto de vista de salud, alimentación, manejo, genético, conlos más exigentes niveles que permiten una eficiencia adecuada y maximiza el uso de los recursos disponibles, requieren de una buena inversión y son de buenas a altamente rentables.

ExplotaciónSemi tecnificada:
Son aquellas que cuentan con un nivel intermedio entre las granjas semi intensivas y tecnificados.















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